秋燥不愁！10道润肺化痰家常菜，好吃到连喝3碗还想盛
一、木耳炒山药：给肺洗个"清水澡"
山药选面糯的铁棍山药200g，木耳用温水泡发50g。热锅冷油下姜片爆香，先炒山药片再放木耳，加半勺盐和少许葱花出锅。木耳里的植物胶质能吸附肺部粉尘，山药黏液蛋白则像"天然润喉糖"，吃完喉咙立马舒服不少。
二、清蒸白萝卜：厨房的"止咳小药片"
选1斤重的白皮萝卜切厚片，摆盘时撒3g盐腌10分钟逼出水分，倒掉汤汁后淋两勺蜂蜜，蒸锅上汽蒸15分钟。白萝卜含有的淀粉酶能分解痰液，蒸熟后寒性减弱，连吃3天就能明显感觉痰量减少。
三、银耳莲子羹：睡前一碗润到天亮
银耳泡发后撕成小朵100g，莲子去芯50g，冷水下锅煮1小时。起锅前加20g老冰糖，煮到银耳出胶呈半透明状。银耳的植物性胶质比燕窝还丰富，莲子芯去掉后只剩清甜，秋夜喝一碗嗓子不干痒了。
四、雪梨百合汤：喝出"水嫩肺"
雪花梨1个去核切块，干百合30g提前泡发。砂锅里加水1000ml，大火烧开转小火炖40分钟，放1块黄冰糖。梨肉炖到半透明时最润肺，百合吸收梨汁后带着清香，喝完汤再吃果肉效果翻倍。
五、南瓜泥：老人小孩都爱的"润肺甜点"
贝贝南瓜500g去皮去籽，切成小块后蒸20分钟，用勺子压成泥时加10g蜂蜜。南瓜的β胡萝卜素含量是胡萝卜的2倍，蒸成泥后细腻好消化，每天当加餐吃，能帮着把肺里的燥气慢慢排出来。
六、萝卜猪肺汤：老广的"止咳秘方"
白萝卜500g切块，猪肺250g反复冲洗至无血水，加10g南杏仁一起炖1.5小时。猪肺按中医"以形补形"的说法，能滋养肺部黏膜，萝卜则清热化痰，喝的时候撒点白胡椒粉，驱寒效果更好。
七、香油炒羊肝：久咳不愈的"救星菜"
羊肝200g切薄片，用10ml香油热锅，大火快炒至变色时加半勺料酒。羊肝的维生素A含量高达20972IU/100g，能修复受损的呼吸道黏膜，连续吃3天，晚上咳嗽能减少一半。
八、赤豆薏米粥：湿气重人群的"润肺粥"
赤小豆50g和薏米30g提前泡4小时，加100g大米煮成粥。赤小豆祛湿效果比红豆强3倍，薏米炒过后寒性降低，秋天下雨潮湿时喝一碗，喉咙不清爽的感觉立刻消失。
九、茶树菇炖鸡汤：给肺"喝"的营养液
干茶树菇20g泡发，土鸡半只焯水后一起炖1小时。茶树菇的氨基酸含量是普通蘑菇的1.5倍，鸡汤炖到金黄时油脂已乳化，喝起来不油腻却能滋润整个呼吸道。
十、百合莲子羹：熬夜党必备"清肺饮"
百合50g、莲子30g、红枣5颗，炖1小时后加藕粉勾芡。百合的秋水仙碱能减轻呼吸道炎症，莲子养心安神，经常熬夜抽烟的人连续喝一周，早上起来喉咙不再干疼。
这些菜都是厨房常见食材，做法简单到零失败。现在每天换着吃，既能当家常菜又能调体质，秋燥引起的喉咙痒、痰多问题，不用吃药就能慢慢改善。记得食材要选当季新鲜的，炖菜煲汤用砂锅效果更佳，坚持吃两周就能明显感觉到肺部的变化哦！