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“1000种最有营养食物”排名第8的,居然是猪油!
最近,一篇关于“那些事最有营养的食物”的BBC报道引起了不少人关注。
浏览数:38 更新时间:2019-05-09 - /a>
红米、黑米、绿米、黄米…你知道它们之间的区别吗?
除了大米,还有很多品种的谷类值得使用。
浏览数:55 更新时间:2019-01-10 - /a>
黄柠、青柠、青桔有什么区别?看完这篇文章你就懂了!
有很多朋友都不知道这三者之间有什么区别、最好的用法是什么等,今天红厨网就为大家介绍一下这三种食材的异同,以及最佳的用法,大家请看。
浏览数:94 更新时间:2018-12-26 - /a>
牛蒡、山药分不清?一招教你辨认它们!
说起牛蒡和山药这两种食材,大家一定不陌生,尤其是粤式老火汤中经常会用到这两种食材。不过,由于牛蒡长得实在太像铁棍山药了,有很多朋友都会分不清楚。
浏览数:91 更新时间:2018-11-27 - /a>
做了那么多年厨师,你知道麻椒、花椒、藤椒有什么区别吗?
不过,由于长相近似,而且皆以麻香味为主,有不少厨师很难分清这三种食材。今天,红厨网请来数位从业多年的川菜师傅,为大家讲解一下这三种食材之间的区别,以及在川菜中又是如何运用的。
浏览数:42 更新时间:2018-08-22 - /a>
史上最全灵芝知识,品种、辨别、做法都有!
​3000米海拔、原始森林,这样的环境你能想到什么?除了偏远,只剩荒芜。可就在这样的条件下,有一种“仙草”悄然成长,饱受天地之精华……
浏览数:37 更新时间:2018-03-23 - /a>
担担面的做法
担担面特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。此菜在四川广为流传,常作为筵席小吃。
浏览数:38 更新时间:2018-01-15 - /a>
紫菜中的贵族——头水紫菜
真正的头水紫菜,每年仅有7天黄金采割期,紫菜叶片极细嫩,产量非常稀少,口感也是一级棒的。
浏览数:38 更新时间:2018-01-12 - /a>
真假藏红花,教你辨别它!
藏红花,原名番红花,又称西红花,原产地在伊朗、西班牙、希腊等国家,经印度传入西藏,由西藏再传入中国内地,因此,人们把由西藏运往内地的番红花,误认为西藏所产,称其为“藏红花”。
浏览数:23 更新时间:2017-09-12 - /a>
史上最全松茸知识,种类、辨别、挑选方法都齐了!
每年8月起,在海拔3500米的原始密林里有一种顶级美味悄然成熟,这种来自大自然的馈赠有一个好听的名字——松茸。
浏览数:46 更新时间:2017-07-29 - /a>
知识库 | 厨师别把橙皮当陈皮!这里有新会陈皮的最全介绍
自古广东三件宝——陈皮、老姜、禾秆草。陈皮不仅是广东的一宝,更是全世界华人公认的一宝、是中国的一件国宝。今天红厨网就跟大家介绍一下陈皮至尊——新会陈皮。
浏览数:25 更新时间:2017-05-12 - /a>
茨菰叶烂别西湾,又到慈姑上市时
茨菰,又叫慈姑,在南方地区比较常见。汪曾祺曾经在一篇文章里面写到咸菜茨菰汤,里面提到茨菰带着一股苦味所以不讨喜,但是多年以后却品出了茨菰的另一种味道。
浏览数:33 更新时间:2017-04-06 - /a>
教你几招辨别染色海米,轻松揭开“整容”海米真面目!
海米营养丰富,一直受到大家的喜爱。但是,市场上的海米产品鱼珠混杂,存在着“有卖相,无质量”的染色海米。那么,我们该如何辨别染色海米呢?
浏览数:71 更新时间:2017-02-07 - /a>
鳐、鲼、魟分别是什么鱼?跟老板鱼又有什么关系?
鳐、鲼、魟分别是什么鱼?跟老板鱼又有什么关系?
浏览数:99 更新时间:2017-02-04 - /a>
帝王蟹、毛蟹、松叶蟹,日本这三大名蟹有什么特别之处?
日本三大名蟹包括:北海道的札幌帝王蟹、毛蟹与山阴县、鸟取县的松叶蟹。
浏览数:50 更新时间:2017-01-09
今天小编带你一起来了解一下这著名的三种蟹特别在哪里,以及它究竟该怎么吃? - /a>
山羊肉与绵羊肉的区别
山羊肉与绵羊肉的区别
浏览数:28 更新时间:2016-11-28 - /a>
美味八珍之一——地耳
地耳是真菌与藻类结合的一种共生植物。其结构非常简单,分不出根、茎、叶,也无花无果,和海带、紫菜一样,同是一种蓝藻类植物。
浏览数:40 更新时间:2016-09-28 - /a>
别看它普通,其实富含营养丰富!
小白菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,是 一种原产东亚的蔬菜。
浏览数:33 更新时间:2016-06-27 - /a>
乐乐茶联合不二家特别策划儿童节主题活动
充溢童趣的六一儿童节拉开了六月尾声。随着“专属儿童”的标签逐步被淡化,越来越多的成年人也开端在这一天寻觅童心,争做“大龄宝宝”。为此各路品牌纷繁带来以“复古”或
浏览数:22 更新时间:1970-01-01