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这四种奇特贝类，只有1%的餐饮人全见过！
今天红厨网要介绍的四种贝类食材，或是长相奇特，或是珍稀难得，都是餐饮朋友们平时很难见到的，而它们中的每一种味道却又极为鲜美，深受饕餮食客欢迎。
浏览数：34 更新时间：2017-09-07
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脱去“外衣”后，它还是马的面孔？
对于海洋生物长的很不讲究这件事，我们大概已经见怪不怪了。但是在众多鱼类中，如果看到长的和马一样面孔的鱼，还是会忍不住多瞧上几眼。
浏览数：39 更新时间：2017-07-30
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云南的食材盛宴
云南省地处中国西南边陲，复杂多变的气候和地理条件，孕育出云南丰富多彩的动植物体系, 使其享有“动物王国”、“植物王国”、“野生菌王国”的美誉。 在云南，花花草草，虫虫鸟鸟，皆能成为席间主角。
浏览数：24 更新时间：2016-11-11
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你不知道的台湾食材
台湾（Taiwan）位于中国大陆东南沿海的大陆架上，东临太平洋，东北邻琉球群岛，与福建省相望，是中国第一大岛，台湾说大不大，说小不小，食材资源虽没有东北、云南丰富，但由于四面临海，气候独特，也有许多独具特色的食
浏览数：40 更新时间：2016-11-11