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水豆豉炒回锅肉的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：40 更新时间：2019-07-04
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龙大哥无骨鸡的做法
此菜辣子鸡里不见骨，脱骨炒更鲜味。
浏览数：36 更新时间：2019-06-28
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老豆腐烧蟹的做法
成菜鲜味十足，深受大众食客欢迎。
浏览数：14 更新时间：2019-06-18
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水煮红烧肉的做法
成菜红烧肉软糯鲜香，十分可口。
浏览数：69 更新时间：2019-04-08
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农妇小炒肉的做法
这道菜看似家常但也融入了设计者的两点心思，一是选用了猪的小里脊肉，二是选择蒜苗和猪肉的搭配，两者口感一嫩一脆。
浏览数：22 更新时间：2019-01-04
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蒜苗炒臭豆腐的做法
这道菜的组合搭配很奇妙，做法也简单，炒制过程中加入大量的蒜苗，有增香、提味的作用，可以给臭豆腐平添不少滋味。
浏览数：105 更新时间：2017-09-26
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茨菰小炒的做法
成本6元毛利80%
浏览数：20 更新时间：2017-07-12
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盐煎肉的做法
炒肉时须控制盐分量的掌握，重了肉质吐水过多，影响口感与味觉。
浏览数：26 更新时间：2017-07-01
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香臊海虎虾的做法
香臊炒辽参、香臊炒鲍鱼，都是近些年来巴蜀餐饮市场上的流行菜。
浏览数：21 更新时间：2017-03-20
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红汤肥牛的做法
成菜香辣可口，肉质鲜美。
浏览数：27 更新时间：2017-03-15
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酱豆老腊肉的做法
成菜口感丰富，咸鲜味美。
浏览数：27 更新时间：2017-03-08
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小炒卤猪皮的做法
猪肉皮一般用来做成皮冻，或者是卤熟后，蘸辣椒面味碟食用。而这里则是把卤熟的猪肉皮像制作小炒肉那样炒成菜，成菜软糯鲜辣，豆豉味浓。
浏览数：22 更新时间：2017-02-27
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干锅椒香肥肠的做法
成菜口感鲜爽，十分入味。
浏览数：29 更新时间：2017-02-05
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糯米爱上土豆的做法
口感软糯，腊香酱香蔬香相融。
浏览数：23 更新时间：2017-01-24
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水煮红烧肉的做法
色泽红亮，煳辣味浓，肉质糯。
浏览数：32 更新时间：2017-01-24
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大麻鱼的做法
这道菜是用味道鲜美的鲶鱼，加上劲爆的青花椒制作而成的，刚刚品尝时，会有点辣，有点涩，但是细细的品尝之后，你才会感到它的醇香。
浏览数：34 更新时间：2016-12-27
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糊辣子炒腊肉的做法
糊辣子是一种农家腌菜。
浏览数：60 更新时间：2016-12-19
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砂锅麻辣老豆腐的做法
成菜汤鲜味浓，豆腐香浓。
浏览数：26 更新时间：2016-12-06
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白辣椒炒腊肉的做法
成菜口感丰富，鲜香微辣。
浏览数：23 更新时间：2016-12-05
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水煮肉片的做法
猪肉滑嫩，新鲜麻辣、烫、色泽红亮。
浏览数：25 更新时间：2016-11-25