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你用的八角,可能是硫磺熏制过的!
近日,广西一些商家用硫磺熏制八角现象引发社会关注。
浏览数:90 更新时间:2020-12-14 - /a>
广东一厨师接触生肉后,被证实感染!
日前,广东汕头的一名陈姓厨师,在用曾带小伤口的大拇指直接接触案板上的生猪肉后,突然发高烧,恶心呕吐。
浏览数:17 更新时间:2020-12-08 - /a>
疾控提醒:冷链食品有传播新冠风险!大家采购时要注意这4点!
近期,多地相继报告在进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性,进口冷链食品疫情传播安全风险增大,成为感染新冠病毒的可能途径。
浏览数:26 更新时间:2020-11-27 - /a>
央视辟谣“食物相克”说法!真相原来是这样的!
这个深入人心的“食物相克“论被辟谣了!
浏览数:25 更新时间:2020-11-26 - /a>
秋风起螃蟹肥,吃蟹正当季,但这种南方人最爱的做法,千万别再试
秋风起,螃蟹肥,金秋银十正是吃螃蟹的最佳季节,正值中秋家宴,螃蟹也成为不少家宴上的珍馐。不过,这种南方人最爱的做法,千万别再试了。
浏览数:37 更新时间:2020-09-29 - /a>
鸡肉价格接连暴跌!吃鸡虽香,但鸡屁股、鸡杂到底能不能放心吃?
今天红厨君就和大家聊聊吃鸡。
浏览数:42 更新时间:2020-09-17 - /a>
一道“滑蛋牛肉”放倒多人,厨师以后做这道菜,一定要注意这些问题!
不知道为什么,今年被爆出的食品安全事件特别多,这次,竟然是一道厨师们都十分熟悉的“滑蛋牛肉”。
浏览数:29 更新时间:2020-08-21 - /a>
野生菌中毒高发期到了!这些野生蘑菇,千万不要采、买,更不能吃!
碰到不认识的菌菇,别采、别买、别吃。
浏览数:33 更新时间:2020-07-27 - /a>
国内首次!贵州一餐馆老板往汤里加“料”,被判终身禁止做餐饮!
近日,贵州遵义市习水县一餐馆老板因在羊肉汤中添加罂粟壳违法,被法院判处6个月刑期,法院同时对其处以惩罚性赔偿金7.4万元,并禁止终身从事餐饮业!
浏览数:32 更新时间:2020-07-25 - /a>
男子用病死猪做腊肉被判刑!教你用三步鉴别腊肉品质,绝对有效!
继3.15曝光了“敌敌畏海参”后,近日又有人在出租屋用病死猪制作腊肉被判刑!
浏览数:39 更新时间:2020-07-22 - /a>
厨师注意了:一家4口因一道凉拌皮蛋被放倒!原来这样烹饪才安全!
不过,最近有一家人就因为食用了一道凉拌皮蛋而中毒入院。这是怎么回事?
浏览数:28 更新时间:2020-07-21 - /a>
奇葩顾客!吃完饭后,第二天竟返回餐厅索赔:我牙齿裂了……
杭州又有一名顾客因为吃完饭后“牙齿裂了”而向餐厅索赔。
浏览数:24 更新时间:2020-07-21 - /a>
3.15曝光“敌敌畏海参”!官方通报来了!这样挑选才能买到靓海参!
近日,3.15曝光了一批存在食品安全的餐企、食品及食材事件。其中,最受瞩目的莫过于“敌敌畏海参”。曝光后,相关部门很快行动,并于日前通报了调查及抽检结果。
浏览数:21 更新时间:2020-07-20 - /a>
净赚才30元的“韭菜丸子”,餐厅却被罚52000元!网友热议!
“入货90卖出120净赚30元,结果被罚5.2万元。”
浏览数:38 更新时间:2020-07-16 - /a>
厄瓜多尔白虾包装上又检出病毒!国家要求各地立即停售、召回、封存、销毁!
7月10日下午,国务院联防联控机制新闻发布会上的通报让我们看到,冷链输入的风险确实存在,因为“物”而导致的病毒扩散是有可能的。
浏览数:27 更新时间:2020-07-16 - /a>
三伏天夜宵首选吃小龙虾,十分美味,但这个部位,千万别吃!
夏日炎炎,也正是夜宵最火爆的季节,三五知己一起吃吃喝喝好不痛快,而小龙虾绝对是大家的首选。
浏览数:37 更新时间:2020-07-15 - /a>
网红火锅店用地沟油做火锅锅底,已卖出10000多桌,被判赔四百多万!
近日,多家火锅店用地沟油做锅底被查,老板、厨师获判刑,就连个别知名品牌都涉及其中。
浏览数:37 更新时间:2020-07-14 - /a>
江鲜也不准卖了!餐厅全面禁售江鲜,招牌和菜单不得出现“江鲜”字样!
“只要涉及到江鲜,包括店招牌、菜单都必须全部清除,以免误导消费者。”
浏览数:27 更新时间:2020-07-14 - /a>
又吃出事!因擅自加工这种食材,致食客中毒,厦门一餐厅被罚12.5万元!
没想到时隔不久,厦门一餐厅又因私自烹饪河豚鱼而出事。
浏览数:31 更新时间:2020-07-11 - /a>
市场的冰冻鸡腿都是从哪里来的?会不会是“僵尸肉”?一次全部告诉你!
为什么商场超市或者菜场里,那些冰冻鸡腿好像常买常有?会不会是传说中的“僵尸肉”?
浏览数:32 更新时间:2020-07-09