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六月有什么时令食材?海鲈鱼最鲜!
六月吃什么?在一向讲究“不时不食、不鲜不食”的疍家人眼里,六月的海鲈鱼最适合用来制作刺身。可能有朋友会问:“那我如何才能分辨海鲈鱼以及淡水鲈鱼呢?”此文就来告诉你!
浏览数:68 更新时间:2020-06-03 - /a>
这种豆子,男人最喜欢吃了,你懂的……
这是一种生长在乡野间很不起眼的豆子。
浏览数:39 更新时间:2020-05-02 - /a>
这种豆子,男人最喜欢吃了,你懂的……
这是一种生长在乡野间很不起眼的豆子。
浏览数:52 更新时间:2020-05-02 - /a>
12种中国最珍贵的顶级食用鱼
鱼是人们餐桌上最常见的食物,中国人从古代开始就爱吃鱼,并且非常讲究。比如刀鱼,“清明前细骨软如绵,清明后细骨硬如针”,味是美,但过时不候。
浏览数:42 更新时间:2020-04-26 - /a>
这十万只即将“出征”巴基斯坦的绍兴鸭,好吃吗?
派出什么鸭子?好吃吗?
浏览数:33 更新时间:2020-02-27 - /a>
干煏风鳝的做法
此菜先煎后炒,逼出鳝段中的多余水分,再使其吸收葱、姜、蒜以及调料香气,成菜外焦里嫩、滋味十足!
浏览数:119 更新时间:2020-01-18 - /a>
最长达11米!这种“巨型带鱼”到底是什么?真相是……
近日,浙江象山渔船出海时捕获了一条“巨无霸”带鱼。船长表示,自己捕鱼20多年都没见过这么大的“带鱼”。那么,这条巨型带鱼是什么品种呢?一起来看看吧~
浏览数:34 更新时间:2019-12-19 - /a>
它是“世界上最好吃的西红柿”?网友:名副其实!
前些年有一种普罗旺斯番茄风靡网络,深受追捧。最近,国内也有一种起沙瓤番茄受到更多的人关注和喜爱,还被誉为“世界上最好吃的干切”。
浏览数:43 更新时间:2019-12-12 - /a>
有“海中人参”之称的海虫子,肥美鲜脆,你吃过吗?
一种不一样的虫子:广西北海特产,肉质肥美脆嫩!
浏览数:84 更新时间:2019-11-19 - /a>
22种世界顶级名蚝,你吃过多少种?
到了秋冬,冰冷的海水使蚝的生长速度减慢而变为雄性,因此这时的生蚝,蕴含海洋之味,肉质爽脆,每一只都是那么的矜贵,最适合食用。
浏览数:58 更新时间:2019-11-15 - /a>
它被誉为蟹中的“兰博基尼”,一只320000元!
近日,日本鸟取港举行了今年日本海冬季味觉松叶蟹的首次竞拍。让人惊叹的是,一只松叶蟹拍出了500万日元天价,约320426.元人民币,创出了最新的世界记录。
浏览数:45 更新时间:2019-11-12 - /a>
两广发现怪异鲶鱼,疑似入侵物种,专家:钓到一条就能发财
最近,有网友遇见了一种看着很像鲶鱼、可与鲶鱼又略有差别的鱼,一度以为是鲶鱼的变异品种,还担心会不会属于外来入侵品种。
浏览数:62 更新时间:2019-10-30 - /a>
物美价廉的鳕鱼骨,已成为煲汤首选!
如果要问今年什么煲汤食材最火,鳕鱼骨必定会上榜。除了因为鳕鱼骨的价格低廉,还因为它有着十分丰富的营养价值。下面,就一起来看看这种爆款食材吧~
浏览数:30 更新时间:2019-09-05 - /a>
这种蟹,你可能见过,但不一定做过
虽然身为厨师,有很多海鲜食材都见过、做过,可是海洋之大,无奇不有,这世上,总有一些东西是我们未曾见过的。就如下面这种不怎么常见的螃蟹,它虽然长相奇特,味道却异常鲜美。
浏览数:31 更新时间:2019-08-10 - /a>
这种食材被誉为“美人菜”,马上要火!值得一试!
近年来被引种至其它省份后,野莲也为越来越多食客所喜爱,甚至高档酒店也会进货研发新菜。
浏览数:42 更新时间:2019-08-09 - /a>
山东章丘大葱——比姚明高,比初恋甜!
提到葱,并不是很多人都喜欢,有人嫌它味重、有人嫌它太辣。不过,今天红厨网要为大家介绍的章丘大葱,是名副其实的“葱王”,而且据说就算生食,也甜过初恋!
浏览数:36 更新时间:2019-08-01 - /a>
黑色的番茄,你有见过吗?
近些年,诸如黑米、黑豆等黑色食材深受大众食客的热捧,特别是黑色入肾的中医理论,更让很多食客都钟情于各种黑色食材制作的菜品。
浏览数:65 更新时间:2019-07-24 - /a>
它是日本男人的“壮阳神器”,好吃又够补
提到鳗鱼,大家想到的一般都是河鳗,也就是各位熟知的白鳝。不过,今天红厨网要为大家介绍的这种鳗鱼不仅能与河豚齐名,而且据说还有很不错的壮阳功效……
浏览数:33 更新时间:2019-07-17 - /a>
丝瓜与水瓜,你知道它们之间的区别吗?
丝瓜、水瓜口感绵软、清甜多汁。不过,这原本是同一物种的食材,为什么会有两种名字呢?它们两者之间,又有什么区别呢?
浏览数:119 更新时间:2019-07-12 - /a>
原来这就是传说中的“锦荔枝”,你见过吗?
不过,大家见过油滑苦瓜、杜阮凉瓜,也许还见过白玉苦瓜,却不知道有没有听过一种叫“锦荔枝”的苦瓜呢?
浏览数:48 更新时间:2019-06-21