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麻婆鲶鱼龙虾仔的做法
成菜麻辣鲜香,十分惹味。
浏览数:31 更新时间:2019-12-17 - /a>
白雪映金龙的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:21 更新时间:2019-12-17 - /a>
藤椒白酒汁焗龙虾的做法
此菜味道特别,因为在西式白酒汁里别出心裁地加入了藤椒。制作时,要在龙虾肉表面抹一层蛋白浆,这相当于给它贴了一层“面膜” ,可以起到锁住龙虾水分和鲜味的作用。
浏览数:39 更新时间:2019-12-02 - /a>
双味焗澳洲深海龙虾仔的做法
陈鉴生红菜——双味焗澳洲深海龙虾仔
浏览数:36 更新时间:2019-07-28 - /a>
狮城香辣龙虾仔的做法
这道狮城香辣龙虾仔成菜造型美观,加入蛋液后虾肉入口爽滑,口感外脆里嫩,自制的香辣酱经炒制调味后味道更加香浓。
浏览数:29 更新时间:2019-06-10 - /a>
海鲜霹雳泡饭的做法
麻剑平红菜——海鲜霹雳泡饭
浏览数:31 更新时间:2019-05-19 - /a>
咖喱龙虾配芦笋野竹笙的做法
成菜虾肉鲜爽惹味,十分可口。
浏览数:28 更新时间:2019-04-16 - /a>
咖喱龙虾球配吐司(图解)的做法
解大厨取澳龙的虾肉与青虾仁结合制成虾胶,此举不仅让客人花低价吃到高档食材,而且餐厅的毛利反而提高了。除此之外,虾胶调味时加入芝士粉,炸熟后蘸食咖喱汁,味道层次感更丰富。
浏览数:28 更新时间:2019-04-09 - /a>
芝士椰浆烩龙虾仔的做法
成菜造型别致,口感丰富,十分鲜美。
浏览数:28 更新时间:2019-03-20 - /a>
蒜泥银丝蒸龙虾仔的做法
成菜虾肉鲜爽,鲜味十足。
浏览数:17 更新时间:2019-01-03 - /a>
檀岛汁焗龙虾仔的做法
中西结合,口味新颖。
浏览数:170 更新时间:2017-09-13 - /a>
花雕蛋白蒸龙虾的做法
成菜口感丰富,十分鲜美。
浏览数:32 更新时间:2017-02-27