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这种珍稀江鲜,见过就能吹一年!
昨天,红厨网为大家介绍了一斤卖8000的刀鱼。今天,红厨网就继续为大家介绍另一种长江三鲜——有价无市的鲥鱼。大家请看——
浏览数:37 更新时间:2018-04-04 - /a>
它长不过两寸,却足以媲美鲥鱼!
银鱼是中国名贵水产品之一,自古就被视为席上珍品。早在明代,瓦埠湖银鱼就和松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。
浏览数:30 更新时间:2018-03-22 - /a>
葱烤鲥鱼的做法
鲥鱼是“长江三鲜”之一,每年春夏之交从海中入江,其肉质鲜嫩,非常娇贵。
浏览数:22 更新时间:2017-05-19 - /a>
雕王古法蒸鲥鱼的做法
鲥鱼不去鳞直接清蒸,便是上等美味。因鱼鳞中含有丰富的脂肪,脆嫩可食,肉质滑嫩,香鲜味美,营养价值丰富。
浏览数:61 更新时间:2016-10-10