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蜀香螺韵的做法
这是一道海鲜川做的凉菜,加上嫁接了“鲜椒花仁”,很适合下酒。
浏览数:27 更新时间:2020-09-29 - /a>
红油捞汁螺头的做法
成菜鲜辣爽口,十分惹味。
浏览数:35 更新时间:2020-09-10 - /a>
椒香螺片的做法
此菜成菜口感丰富,螺片肉质鲜爽,麻香入味,值得作为主打凉菜推出。
浏览数:37 更新时间:2020-07-07 - /a>
柠檬汁醉香螺的做法
成菜酸香开胃,十分惹味。
浏览数:37 更新时间:2020-04-28 - /a>
紫苏香螺文昌鸡的做法
此菜是广州山泉公馆热卖的当家招牌菜,煎香的鸡肉搭配鲜美的香螺,更有紫苏提香补味,盖子打开的瞬间,香气扑面而来。
浏览数:29 更新时间:2018-01-29 - /a>
石锅香螺仔排煲的做法
香螺有海鲜味,肋排有肉鲜味,两种呈鲜的食材搭配一起,使两种鲜味互相融合,香味更足。
浏览数:26 更新时间:2017-10-08 - /a>
淡糟螺片的做法
红糟一定要先剁成碎末,这样才能粘附在螺片上。
浏览数:30 更新时间:2016-11-11 - /a>
淡糟香螺片的做法
成菜螺片十分入味,鲜爽而不老。
浏览数:36 更新时间:2016-10-18 - /a>
金镶玉缀的盘中明珠——香螺
香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。
浏览数:31 更新时间:2016-08-08