做菜溜

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  • 双腊扣香米的做法/a>

    双腊扣香米的做法

    此菜用荷叶包裹腊制品和香米,使做好的菜肴香味最大限度地得到保存,腊香味浓郁。

    浏览数:29 更新时间:2020-08-07
  • 杏香米椒银鳕鱼的做法/a>

    杏香米椒银鳕鱼的做法

    成菜外酥内鲜,酸甜开胃。

    浏览数:31 更新时间:2020-07-17
  • 莲花一品汉江鱼的做法/a>

    莲花一品汉江鱼的做法

    这款色泽金黄的位上鱼肴,是将鲈鱼片上浆滑熟,放入南瓜蓉、炸香米制成的高汤中,大大提升了此菜的毛利;上桌加热后,炸熟的香米吸收了汤汁的味道,口感软中带脆,香气十分浓郁。

    浏览数:33 更新时间:2020-07-02
  • 鲜蚝鱼汤香米泡饭的做法/a>

    鲜蚝鱼汤香米泡饭的做法

    鲫鱼汤内搭配五花肉、珍珠蚝、鱿鱼粒、冬菜碎、丝瓜粒等多样辅料煮沸,带一碗炸香米上桌后浸泡食用,一道主食被包装出不一样的形式和气氛,口味咸鲜醇香,销量极高。

    浏览数:33 更新时间:2020-06-23
  • 芒果椰香米饭的做法/a>

    芒果椰香米饭的做法

    原料:东北大米、椰浆、芒果。

    浏览数:31 更新时间:2020-05-25
  • 盆景蛋炒饭的做法/a>

    盆景蛋炒饭的做法

    此菜不仅味道好,整个菜品经过精心点缀,好像一个小的“盆景”,非常有意思。

    浏览数:36 更新时间:2020-04-16
  • 蜂窝香米饭的做法/a>

    蜂窝香米饭的做法

    服务员在将米饭端到客人餐桌上,会把伏特加小心翼翼地倒入石板与底垫的缝隙中,再用打火机点燃,几秒后火焰消失即可食用,客人在吃饭之前还能享受一段视觉盛宴。

    浏览数:36 更新时间:2019-12-06
  • 松露香米炒蟹的做法/a>

    松露香米炒蟹的做法

    成菜鲜香可口,十分鲜美。

    浏览数:39 更新时间:2019-11-27
  • 来自桃源元宝饭的做法/a>

    来自桃源元宝饭的做法

    王勇红菜——来自桃源元宝饭

    浏览数:31 更新时间:2019-08-11
  • 香米炒蟹的做法/a>

    香米炒蟹的做法

    一份炒米饭毛利有多高?能卖多少份?渔家灯火的这道米饭告诉我们:毛利可以做到75%,单店日售80份!

    浏览数:30 更新时间:2019-06-13
  • 香米豆腐圆子的做法/a>

    香米豆腐圆子的做法

    成菜造型精美,口感丰富,十分可口。

    浏览数:21 更新时间:2019-01-16
  • 腊羊肉焗黄香米的做法/a>

    腊羊肉焗黄香米的做法

    腊羊肉油分大,此菜将大块腊肉改成小丁,与蒸好的黄米饭一起滑炒,并且添加了虾仁丁和蟹柳丁,这样可以使腊肉不太油腻,并用模具压形,又像炒饭又像菜,分量十足,米香浓郁。

    浏览数:37 更新时间:2018-05-23
  • 香米蒸牛胸的做法/a>

    香米蒸牛胸的做法

    米香浓郁,鲜嫩软糯。

    浏览数:25 更新时间:2017-05-17
  • 蟹肉炒香米的做法/a>

    蟹肉炒香米的做法

    这道蟹肉炒香米,看起来确实很普通,可以这道炒饭毛利高达80%,点单率是餐桌数的120%。

    浏览数:21 更新时间:2017-05-08
  • 野香米蒸南瓜的做法/a>

    野香米蒸南瓜的做法

    成菜酸甜开胃,十分清甜。

    浏览数:25 更新时间:2017-02-22
  • 苗家渣辣粑的做法/a>

    苗家渣辣粑的做法

    糯米和香米磨成粉,与糟辣椒混合均匀,放入坛子内密封7天,再用来煎制,成品香辣中带有米粒的清香味。

    浏览数:80 更新时间:2016-10-19
  • 瑶柱蛋白炒饭的做法/a>

    瑶柱蛋白炒饭的做法

    一清二白美得像幅画似的炒饭,你也可以做出来。瑶柱的鲜美为炒饭增加了一丝海洋气息,蔬菜的加入丰富了营养亦丰富了口感。

    浏览数:28 更新时间:2016-09-29