做菜溜

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  • 麻馓韭花鱼的做法/a>

    麻馓韭花鱼的做法

    这道菜融合了干香的小鱼、吸味的馓子和香浓的韭苔,汇合成一道酸甜口的小凉菜,非常开胃,用黄酒瓶敲成的盛器也有点睛之妙,绝妙的搭配。

    浏览数:46 更新时间:2020-11-25
  • 辣炒小虾小蟹的做法/a>

    辣炒小虾小蟹的做法

    成菜咸鲜微辣,卖相更加靓丽。

    浏览数:24 更新时间:2020-07-21
  • 馓子牛肉丝的做法/a>

    馓子牛肉丝的做法

    这道馓子牛肉丝是“刘胖子”家常菜餐厅的原创菜肴,已经卖了十几年,此菜的两种原料口感一软一脆,搭配起来非常和谐。

    浏览数:95 更新时间:2020-07-16
  • 韭香馓子饼的做法/a>

    韭香馓子饼的做法

    在普通鸡蛋饼中加入韭菜、虾仁增味,再搭配馓子提升口感,这道菜极受食客欢迎。

    浏览数:29 更新时间:2020-07-16
  • 热拌脆馓茄子(图解)的做法/a>

    热拌脆馓茄子(图解)的做法

    此菜从常见的酱烧茄子改良而来,首先保留了茄子的原形,无需改成小块,其次将原本的酱烧风味改成鱼香风味。

    浏览数:32 更新时间:2020-03-23
  • 酥肉豆腐脑的做法/a>

    酥肉豆腐脑的做法

    成菜软嫩鲜香,口感丰富。

    浏览数:85 更新时间:2020-02-21
  • 捞拌空心菜苗的做法/a>

    捞拌空心菜苗的做法

    空心菜苗配上油炸细馓子,再调成小酸甜口,操作快捷、入口清爽。主料也可换为香芹苗,效果同样不错。

    浏览数:43 更新时间:2019-03-13
  • 干炸小丸子配老北京馓子的做法/a>

    干炸小丸子配老北京馓子的做法

    这道菜品是由传统菜干炸丸子和传统小吃油炸馓子结合而来,成菜香酥可口,一口一个的肉丸子大小适中,还有酥脆的馓子,再配以两款蘸酱食用,弥补了调味上的单一。

    浏览数:44 更新时间:2017-08-08
  • 海带蛋花泡馓子的做法/a>

    海带蛋花泡馓子的做法

    海带与里脊肉、春笋皮搭配做汤,再配上地方特产——瓦楞馓子(鲁西南特产,因形似瓦楞而得名,焦香酥脆,曾为贡品)一起上桌泡食,鲜美香脆。

    浏览数:46 更新时间:2017-03-31
  •  腊味红腰豆的做法/a>

    腊味红腰豆的做法

    腊肉本来就有咸味,不用再放盐。

    浏览数:21 更新时间:2017-03-24
  • 油撒青柠脆皮鸡的做法/a>

    油撒青柠脆皮鸡的做法

    成菜口感丰富,肉质鲜嫩,十分入味。

    浏览数:23 更新时间:2017-02-09
  • 馓子豆花的做法/a>

    馓子豆花的做法

    成菜麻辣可口,口感丰富。

    浏览数:64 更新时间:2016-11-08