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麻馓韭花鱼的做法
这道菜融合了干香的小鱼、吸味的馓子和香浓的韭苔,汇合成一道酸甜口的小凉菜,非常开胃,用黄酒瓶敲成的盛器也有点睛之妙,绝妙的搭配。
浏览数:46 更新时间:2020-11-25 - /a>
辣炒小虾小蟹的做法
成菜咸鲜微辣,卖相更加靓丽。
浏览数:24 更新时间:2020-07-21 - /a>
馓子牛肉丝的做法
这道馓子牛肉丝是“刘胖子”家常菜餐厅的原创菜肴,已经卖了十几年,此菜的两种原料口感一软一脆,搭配起来非常和谐。
浏览数:95 更新时间:2020-07-16 - /a>
韭香馓子饼的做法
在普通鸡蛋饼中加入韭菜、虾仁增味,再搭配馓子提升口感,这道菜极受食客欢迎。
浏览数:29 更新时间:2020-07-16 - /a>
热拌脆馓茄子(图解)的做法
此菜从常见的酱烧茄子改良而来,首先保留了茄子的原形,无需改成小块,其次将原本的酱烧风味改成鱼香风味。
浏览数:32 更新时间:2020-03-23 - /a>
酥肉豆腐脑的做法
成菜软嫩鲜香,口感丰富。
浏览数:85 更新时间:2020-02-21 - /a>
捞拌空心菜苗的做法
空心菜苗配上油炸细馓子,再调成小酸甜口,操作快捷、入口清爽。主料也可换为香芹苗,效果同样不错。
浏览数:43 更新时间:2019-03-13 - /a>
干炸小丸子配老北京馓子的做法
这道菜品是由传统菜干炸丸子和传统小吃油炸馓子结合而来,成菜香酥可口,一口一个的肉丸子大小适中,还有酥脆的馓子,再配以两款蘸酱食用,弥补了调味上的单一。
浏览数:44 更新时间:2017-08-08 - /a>
海带蛋花泡馓子的做法
海带与里脊肉、春笋皮搭配做汤,再配上地方特产——瓦楞馓子(鲁西南特产,因形似瓦楞而得名,焦香酥脆,曾为贡品)一起上桌泡食,鲜美香脆。
浏览数:46 更新时间:2017-03-31 - /a>
腊味红腰豆的做法
腊肉本来就有咸味,不用再放盐。
浏览数:21 更新时间:2017-03-24 - /a>
油撒青柠脆皮鸡的做法
成菜口感丰富,肉质鲜嫩,十分入味。
浏览数:23 更新时间:2017-02-09 - /a>
馓子豆花的做法
成菜麻辣可口,口感丰富。
浏览数:64 更新时间:2016-11-08