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【东北】香煎青鱼的做法
原料：青鱼、植物油、盐、花椒粉。
浏览数：30 更新时间：2020-03-17
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鱼丸蜂窝豆腐的做法
此菜将蒸熟的豆腐、汆熟的鱼丸搭配，客人下单后摆入砂锅、浇上鸡汤炖制入味，制作简单却滋味十足，且两种原料略有区别的滑嫩口感很适合老人和孩子食用。举凡家庭用餐必点此菜。
浏览数：49 更新时间：2019-12-23
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盐渍青鱼烧素肠的做法
“甘露青鱼炖素鸡”是我原创的一道招牌菜。它的做法非常简单，用料也很普通，是一道非常有特色的农家菜。
浏览数：64 更新时间：2019-12-20
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滇味五香熏鱼片配黑松露酱的做法
鄢赪红菜——滇味五香熏鱼片配黑松露酱
浏览数：38 更新时间：2019-12-08
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三大厨分享自家招牌菜，不花俏，很实用！的做法
许多餐厅都会有自家卖得很好的菜，而创作这些菜品的，是厨师。今天，三位师傅将在此，跟大家分享他们家的招牌菜，如果你也有拿手好菜想分享，欢迎投稿给我们哦~
浏览数：25 更新时间：2019-05-05
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农家蒸三鲜的做法
成菜造型别致，十分惹味。
浏览数：28 更新时间：2019-04-19
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煳辣鱼的做法
成菜鲜辣可口，肉质鲜嫩，十分美味。
浏览数：37 更新时间：2019-02-26
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煎扒青鱼头尾的做法
煎扒青鱼头尾，从名字上看就知道此菜用到了“煎、扒”两种技法。青鱼肉质极嫩且很易变形，“入味了则外形碎、有形了则不入味。”这就是众多师傅做此菜时克服不了的技术难题。
浏览数：55 更新时间：2018-09-11
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墨鱼汁熏鱼的做法
墨鱼汁熏鱼的做法
浏览数：26 更新时间：2017-12-11
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家常咸青鱼的做法
家常咸青鱼的做法
浏览数：32 更新时间：2017-12-02
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农家如意蒸三样的做法
此菜原汁原味，咸鲜味美。
浏览数：28 更新时间：2017-03-07
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酸汤鱼片的做法
熬好的汤汁咸鲜微酸，还带有一丝淡淡的清香，滋味十分特别。
浏览数：24 更新时间：2017-02-12
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糟溜鱼饺的做法
鱼饺滑嫩，糟香味浓。
浏览数：27 更新时间：2017-01-14