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豉油皇淋猪肝花蛤的做法
花蛤配上猪肝,不仅丰富了菜量,而且用煮花蛤的原汤汆肝片,味道更加鲜美。
浏览数:42 更新时间:2021-03-02 - /a>
古法蒸岩团的做法
随着岁月流逝,如今有很多师傅在蒸鱼时,只是简单地将猪油抹在鱼身,而此菜则完全承袭了传统方法,并在盛器、搭配和调味三方面进行了改良
浏览数:38 更新时间:2019-08-06 - /a>
葱椒鸡的做法
此菜多味调和,葱椒味浓郁,鸡肉鲜嫩化渣,口味新颖独特。
浏览数:27 更新时间:2019-05-23 - /a>
一道招牌菜,月售1200份,太逆天了!的做法
每家餐厅都会有自己的卖座菜、旺销菜、招牌菜,但是一道菜每个月能卖出1200份的,真的不多。今天,一位大厨就来跟大家分享他们家的热卖菜,大家看看,是否能搬上你的菜单。
浏览数:26 更新时间:2019-05-14 - /a>
砂锅香菇包的做法
成菜口感丰富,鲜香可口。
浏览数:38 更新时间:2018-12-28 - /a>
豉油皇煎东星斑柳的做法
麦志雄红菜——豉油皇煎东星斑柳
浏览数:52 更新时间:2018-12-09 - /a>
豉油糖浸大黄鱼的做法
成菜口感方法,肉质细嫩。
浏览数:36 更新时间:2018-04-16 - /a>
豉油皇水芹的做法
豉油皇水芹
浏览数:28 更新时间:2017-07-06 - /a>
豉油皇鹅肠相虎皮酿尖椒的做法
成菜口感丰富,十分鲜美。
浏览数:36 更新时间:2017-03-01 - /a>
酱香牛肋骨的做法
牛肋骨经过3小时的卤制,肉质软烂,造型美观。走菜时划开荷叶浇汁,增加了用餐气氛,销量火爆。
浏览数:45 更新时间:2017-02-04 - /a>
豉油腰花的做法
成菜香辣可口,十分鲜爽。
浏览数:21 更新时间:2017-01-22 - /a>
姜豉油生焗笋壳鱼的做法
成菜鱼肉鲜爽,特制的姜豉油不仅去除了鱼肉的腥味,更能提鲜。
浏览数:26 更新时间:2016-12-14 - /a>
田园拌黄喉的做法
这道“田园拌黄喉”除了加这款油调拌入味,还放了水豆豉提香,目前单店日销量达到40份。
浏览数:25 更新时间:2016-12-09 - /a>
豉油糖浸大黄鱼的做法
成菜大黄鱼外酥内嫩,肉质鲜嫩,汁酱咸鲜。
浏览数:23 更新时间:2016-10-28 - /a>
玫瑰豉油鸡的做法
无鸡不成席,玫瑰豉油鸡寓意红红火火,大吉大利。
浏览数:21 更新时间:2016-10-17 - /a>
芥末豉油蒸龙脷鱼的做法
成菜鱼肉微辣咸鲜,十分惹味。
浏览数:43 更新时间:2016-10-11 - /a>
豉油皇鹅肠的做法
成菜鹅肠香口爽脆,入味鲜美。
浏览数:27 更新时间:2016-10-09