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空气炸锅烤臭豆腐！的做法
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浏览数：42 更新时间：2021-04-17
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腐乳臭桂鱼捞饭的做法
以前一整条臭桂鱼售价约为188元，改良后售价58元/位，一条鱼的营业额就可达到300多元，毛利可观。
浏览数：56 更新时间：2021-03-16
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烤盘臭鲫鱼的做法
成菜酸辣味美，十分可口。
浏览数：74 更新时间：2020-12-17
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蟹黄烩臭豆腐的做法
这道菜选用蟹肉和臭豆腐做主料，再配上蟹味菇，菜品入口软嫩，口感丰富，在当地非常受欢迎。
浏览数：67 更新时间：2019-12-30
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石锅千里香的做法
以往臭豆腐的做法以炸、烧居多，王健却将其捣碎，加入肉末炒香，做成“臭豆腐羹”，盛入烧热的石锅上桌，再结合“油泼辣子”的乡土元素，上桌稍微一拌，香气就已弥漫开来，用来拌米饭，异常开胃。
浏览数：27 更新时间：2019-12-05
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鸳鸯双拼的做法
这道菜我将绍兴臭豆腐卷入春卷皮中，很多顾客一开始都以为是普通的春卷，吃到口中，就会被“惊艳”到。
浏览数：28 更新时间：2019-07-30
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铁板老岩桥臭豆腐的做法
成菜外酥内嫩，鲜嫩可口，十分惹味。
浏览数：57 更新时间：2019-06-18
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乡情小炒的做法
绿豆饼、臭豆腐、香椿段，看似不相干的原料搭配炒制，给客人带来特殊的味觉体验。
浏览数：30 更新时间：2019-06-03
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韭菜花小锅米线的做法
这碗小锅米线的特别之处，在于煮制时加入了腌韭菜花、臭豆腐和少许猪油，味道香浓，微酸微臭，走菜时以铜锅盛放，极有卖点。
浏览数：43 更新时间：2018-01-22
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蒜苗炒臭豆腐的做法
这道菜的组合搭配很奇妙，做法也简单，炒制过程中加入大量的蒜苗，有增香、提味的作用，可以给臭豆腐平添不少滋味。
浏览数：103 更新时间：2017-09-26
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臭豆腐烧排骨的做法
臭豆腐烧排骨
浏览数：60 更新时间：2017-05-03
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剁椒岩桥臭豆腐的做法
老岩桥臭豆腐外观呈鸭蛋青色，有臭中带香的特殊气味，方形，厚薄均匀，不易破碎，质地细腻，不烂心，是桐庐以及周边市场上的“香饽饽”，日销售量在2吨以上。
浏览数：25 更新时间：2017-03-12
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臭豆腐烧臭鳜鱼的做法
这道臭豆腐烧臭鳜鱼将鳜鱼简单腌制做成臭鳜鱼，加入火宫殿臭豆腐和王致和臭豆腐乳增加风味，菜品加热上桌，闻起来臭吃起来香。
浏览数：24 更新时间：2016-09-25