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特色小吃

空气炸锅烤臭豆腐!的做法

2021-04-17 09:43:25特色小吃
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1.预备食材。

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2.新颖大豆腐切二指宽、三指厚的大块。

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3.把豆腐块每面都刷上油。

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4.摆入空气炸锅。

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5.撒上孜然粒,200℃烤10分钟。

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6.我还用烤箱做了一局部。

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7.配料洋葱切块装盘。

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8.这时分把尖椒切碎。

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9.蒜切碎。

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10.找个大碗,放入尖椒碎、蒜碎、辣椒干蘸料(没有可以用辣椒面替代)、花生碎(没有可以换成芝麻)。

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11.锅内放油烧热。

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12.趁热倒入料碗中,激起出香味。

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13.趁热拌匀。

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14.把臭豆腐和臭豆腐汁拌匀,压碎。

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15.外面参加白糖一勺提鲜。

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16.参加鸡精调味。

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17.把两碗料汁混合。

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18.豆腐烤至金黄色时捡出装盘。

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19.夹一块烤豆腐,蘸上满满的料汁,闻着是臭的,入口却是齿颊留香,骑虎难下!

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20.这盘臭豆腐让我有些复古了,那时分最好吃的暗中料理,就是新蒸的大馒头,趁热抹上腐乳或许臭豆腐,再吃一口小毛葱,那是相当解馋啊!如今生活好了,吃点也改进了,但心中的滋味永远不变。

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21.成品图。