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香辣蟹的做法
这是“蟹蟹时光”的招牌菜,几乎桌桌必点。
浏览数:33 更新时间:2020-12-18 - /a>
香辣罗氏虾的做法
成菜香辣可口,肉质鲜美。
浏览数:68 更新时间:2020-08-03 - /a>
双龙出海的做法
成菜鲜辣可口,十分鲜美。
浏览数:21 更新时间:2019-12-17 - /a>
绝味黄牛掌的做法
这道“绝味黄牛掌”经过十几道的加工程序而成,很好的去除了,牛掌的腥味,充分的把牛掌的美味体现出来,是一道很有湖南特色的湘菜,成菜粘滑软糯,酱香微辣。
浏览数:30 更新时间:2019-06-20 - /a>
香辣鱼花的做法
成菜香辣鲜美,深受大众食客欢迎。
浏览数:24 更新时间:2019-05-23 - /a>
辣酱三脆的做法
这款酱在传统做法的基础上又加以改良,减少了辣椒的用量,增加了海鲜酱、牛肉酱等复合酱料,使辣味趋于柔和。
浏览数:27 更新时间:2019-05-23 - /a>
香辣虾的做法
一道旺菜,有时候可以旺一个店,而要打造一道旺菜,就要从选料标准开始严格遵守每一步的执行标准,尤其像香辣虾这种几乎每家湘菜馆都有的经典菜,要想出众就要有高标准。
浏览数:33 更新时间:2018-07-27 - /a>
石锅酱香鸭的做法
这道菜的主料酱香鸭都是在中央厨房批量生产后,在店里进行简单加热即可上桌,走菜非常快,鸭块酱香味浓,很符合大众口味。
浏览数:28 更新时间:2018-05-08 - /a>
春笋肥肠的做法
制作这道菜时有一点需要注意,竹笋片本身有一种异味,如果做这道菜时不祛掉,很容易串味,口感很不好,需要先将竹笋焯水5分钟,再煮10分钟,有效祛除异味。
浏览数:25 更新时间:2018-05-08 - /a>
麻麻蛙的做法
成菜椒麻味香,十分鲜美。
浏览数:39 更新时间:2017-01-13 - /a>
香辣章鱼仔的做法
成菜章鱼鲜爽,香辣入味。
浏览数:20 更新时间:2016-11-14