当前位置：首页 > 高级搜索> 糟辣椒
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泡椒肥肠的做法
成菜酸辣咸鲜，肥而不腻。
浏览数：34 更新时间：2020-07-22
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仔姜爆牛肉的做法
这道菜的关键在于牛肉的腌制，成菜中牛肉鲜嫩、仔姜味浓。
浏览数：11 更新时间：2019-12-19
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贵州糟辣椒鱼的做法
此菜选用具有独特风味的遵义糟辣椒烹炒，带有淡淡的的糟辣之香，其色泽鲜红，香鲜浓郁，具有微酸、微辣而鲜香的风味特色；菜品营养丰富、并具有健脾开胃的功效。
浏览数：49 更新时间：2019-08-20
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五花肉炒白菜的做法
成菜鲜辣不腻，十分香口。
浏览数：46 更新时间：2019-08-16
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鸡血烧花蛤的做法
鸡血鲜嫩，味道咸鲜，微麻辣。
浏览数：34 更新时间：2019-05-09
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炒胖辣椒的做法
在铜仁，当地人对胖辣椒的烹制，多是切块后下油锅炸制成菜，而这里不仅是将其先蒸后炸，而且还要回锅加糟辣椒一同炒。成菜香糯酸辣、爽口开胃。
浏览数：109 更新时间：2017-03-07
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苗家渣辣粑的做法
糯米和香米磨成粉，与糟辣椒混合均匀，放入坛子内密封7天，再用来煎制，成品香辣中带有米粒的清香味。
浏览数：80 更新时间：2016-10-19
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糟辣脆皮鱼的做法
土法糟辣椒是贵州非常有代表性的一种调料，将其炒香后给鲈鱼调味，辣椒特有的风味渗透到鱼肉中，让鱼肉吃起来更加过瘾。
浏览数：59 更新时间：2016-10-19