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鲜蛏煨土豆的做法
此菜借鉴胶东农家的做法，土豆先用高汤煨熟，走菜时用香浓味厚的清蒸猪肉罐头爆锅，再放蛏子提鲜、加韭菜增香，一道看似不起眼的小菜，每个月都能稳稳卖出上千份。
浏览数：41 更新时间：2021-04-20
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麻香豆腐的做法
成菜麻辣鲜香，十分惹味。
浏览数：32 更新时间：2021-01-20
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烤番茄煨牛腩的做法
把番茄放炭火上烤至外皮发焦时，拣出来做菜，这在贵州、云南民间饮食中比较常见。而这里，是将烤番茄与牛肉、土豆完美结合后，创出来一道口味鲜美的新菜。
浏览数：29 更新时间：2020-12-10
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岩豆香菇煨牛尾的做法
成菜咸鲜味美，口感丰富。
浏览数：34 更新时间：2020-09-18
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素鲍煨蹄筋的做法
颜色鲜艳，造型美观，冬瓜做成的素鲍形象逼真，质地软糯，口味咸鲜清淡，老少皆宜。
浏览数：29 更新时间：2020-07-13
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甘蔗把子肉的做法
“把子肉”两面各贴一片甘蔗，捆扎后灌原汤蒸制，将甘蔗的天然甜香沁入肉中，不但香气独特，而且调味天然。顾客吃完把子肉还可以嚼甘蔗，更有食趣。
浏览数：27 更新时间：2020-06-30
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盐煨牛肉的做法
在小时候的记忆中，外婆将大块的牛肉密封在瓦罐里，放在灶膛的柴火灰里盖起来煨熟。这道盐煨牛肉，以热盐代替柴火灰，让牛肉持续均衡地受热。成菜后，牛肉火巴熟，风味特殊。
浏览数：42 更新时间：2020-04-15
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砂锅秘汁煨豆腐的做法
成菜鲜香味美，咸香惹味。
浏览数：20 更新时间：2020-04-08
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糟煨带鱼的做法
此菜以“煨”的技法制作，提前将主料加入香糟汁放进保鲜冰箱浸泡2小时以上，然后再调入香糟汁，通过慢火加热，把糟香融入主料中，成菜香气透骨。
浏览数：30 更新时间：2020-03-09
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茶树菇煨南瓜的做法
这是江西餐饮市场上的一道热卖菜，是在“三杯鸡”的基础上演变而来。
浏览数：15 更新时间：2020-01-02
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黄煨寒菌的做法
成菜鲜香味美，菌味浓郁。
浏览数：42 更新时间：2019-09-16
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巴山菜干煨土鸡的做法
用巴山菜干入菜口味反而比鲜莲白更鲜美，入口爽脆有嚼头，非常开胃。
浏览数：29 更新时间：2019-07-24
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青椒煨牛腩的做法
牛腩蔬菜汤、杭椒丁、咸蛋黄加入番茄沙司熬成的这款汁味型极佳，回口有淡淡的清辣、略甜，适合夏季推出。
浏览数：25 更新时间：2019-07-11
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木瓜杂炖三文鱼的做法
煨鱼料适合煨制菜品时使用，尤其适合煨制鱼肉等海鲜原料。
浏览数：21 更新时间：2019-05-14
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芽豆煨肉的做法
成菜口感丰富，鲜香味美。
浏览数：30 更新时间：2019-04-19
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手撕茄子煨八带的做法
成菜香辣鲜美，十分爽口。
浏览数：35 更新时间：2019-04-04
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蕃茄紫米煨山珍的做法
成菜口感丰富，十分惹味。
浏览数：23 更新时间：2019-02-28
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红煨甲鱼的做法
红煨甲鱼是一道很多酒店都在销售的特色菜，可是要想做好这道菜可没那么容易，因为每一个操作细节都有关键点，稍不留神，菜肴就会失败。
浏览数：185 更新时间：2018-07-27
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荠菜春笋煨鮰鱼的做法
荠菜春笋煨鮰鱼
浏览数：37 更新时间：2017-11-13
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五谷飯蠔皇烩雙宝的做法
五谷飯蠔皇烩雙宝
浏览数：32 更新时间：2017-10-30