做菜溜

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    鲜活兔的做法

    此菜味浓味厚,麻辣鲜香,兔肉细嫩。制作时有三大关键,一是须选用活兔,现宰现烹;二是提前炼好香料油;三是重用干辣椒和干青花椒,让其成菜麻辣味厚;四是加啤酒烧制,以除膻增香。

    浏览数:41 更新时间:2020-07-31
  • 尖椒兔丁的做法/a>

    尖椒兔丁的做法

    成菜椒麻可口,十分鲜美。

    浏览数:36 更新时间:2020-05-01
  • 自贡鲜辣兔的做法/a>

    自贡鲜辣兔的做法

    成菜酸鲜味辣,十分可口。

    浏览数:23 更新时间:2020-05-01
  • 真火油烹兔的做法/a>

    真火油烹兔的做法

    成菜肉质鲜爽,香辣味美。

    浏览数:42 更新时间:2017-01-12