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榄角酱腊八豆蒸排骨的做法
排骨一般都用来炖制,我们则是加入榄角酱、腊八豆等调料腌制后蒸制,做法简单,易于批量制作。
浏览数:46 更新时间:2020-12-08 - /a>
榄角蒸鳊鱼的做法
原料:鳊鱼、榄角、葱花、姜丝、酱油、蚝油、盐。
浏览数:39 更新时间:2020-05-25 - /a>
杏香榄角骨的做法
成菜鲜香味美,十分香口。
浏览数:40 更新时间:2020-01-18 - /a>
增城十宝,足以令广东人为之骄傲的食材
最好的榄仁来自乌榄,而最好的乌榄则出自广东。广东的增城、信宜都是最好的乌榄产地。
浏览数:54 更新时间:2017-07-12 - /a>
榄角肉菘蒸豆角的做法
榄角是以乌榄为主料,去核后腌渍晒干而成的,带有鲜橄榄的芳香味道,口感略粘,咸中带甜,有很好的去腥提鲜作用,广东厨师常用它来蒸鱼或排骨。
浏览数:37 更新时间:2017-07-06