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冰镇脆鲩鱼的做法
此菜做法类似江南地区的“熟醉”，将脆鲩鱼肉入葱姜水小火烫熟，再下冷卤中浸泡入味，如此处理的鱼肉紧实、有嚼劲，与鲜无花果搭配制成凉菜拼盘，清鲜爽口。
浏览数：54 更新时间：2020-07-24
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桂皮的功效与作用
桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。桂皮虽然滋味辛辣、甘苦，但却有着很好的成效和作用。上面我们就来
浏览数：20 更新时间：2020-04-18
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家常土豆鸭的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：36 更新时间：2020-04-17
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红椒蒸伏鸭的做法
成菜鲜辣可口，十分入味。
浏览数：32 更新时间：2019-06-06
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最早被人类使用的香料之一
中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。也是最早被人类使用的香料之一。
浏览数：36 更新时间：2018-01-16
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大宅椒麻鸡的做法
成菜口感丰富，卤香入味，十分鲜美。
浏览数：22 更新时间：2017-03-09
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酱汁大盆凤爪的做法
成菜酱汁味香。
浏览数：23 更新时间：2017-03-07
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秘制老鸭的做法
成菜肉质鲜香，十分入味。
浏览数：26 更新时间：2017-02-16
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红烧蹄圆的做法
成菜口感丰富，十分入味。
浏览数：24 更新时间：2017-02-13
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香辣馋嘴牛掌的做法
牛掌肉香浓，口感别具风味。
浏览数：25 更新时间：2017-01-23
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东坡花雕鸡的做法
成菜口感丰富，肉质鲜美。
浏览数：22 更新时间：2017-01-23
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金瓜烧排骨的做法
成菜肉质鲜香，十分鲜美。
浏览数：41 更新时间：2017-01-13
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雅园湘情土鸡的做法
要想鸡肉入足大青椒味，就一定要等鸡肉炒干水分后再下入青椒，且要等青椒煸炒至虎皮状时再加汤焖制。
浏览数：31 更新时间：2017-01-12
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土匪牛脚的做法
牛脚要黄牛脚，口味好点；红薯粉要是地道乡里做的，口感才正。
浏览数：74 更新时间：2017-01-12
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酱香腐竹的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：25 更新时间：2017-01-10