您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 湘菜 湘菜 酱汁大盆凤爪的做法 2017-03-07 15:05:00湘菜 成菜酱汁味香。 资料:主料:凤爪400g。配料:美人椒200g,八角25g,桂皮25g。调料:龙牌酱油8克,盐8克,高汤300g。制造办法:1、先将凤爪洗净,去指尖。2、入油下锅参加姜片,八角,桂皮将凤爪煸香,参加高汤煨制。3、回锅参加美人椒段收汁出锅即可。特点:成菜酱汁味香。巨匠点评:上色效果好,留意火候,不克不及太酥烂。出品人:谢争 很赞哦! () 酱汁大盆凤爪 酱汁大盆凤爪的做法 谢争 凤爪 八角 桂皮 上一篇 孟婆土鸭蛋的做法 成菜口感丰富,十分鲜美。 下一篇 神农福手的做法 成菜汤鲜味美,肉质软糯。 相关 香草芒果风味鸡的做法 外婆豆豉肉的做法 砂锅野山菌的做法 香辣罗氏虾的做法 秘卤鸭下巴的做法 杏香锅粘拼鱼松的做法 潇湘一品鸭的做法 青椒炒鲜鲍的做法 发丝脆骨的做法 丰收的做法