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辣炖臭鳜鱼的做法
臭鳜鱼是徽菜的代表菜,我们拿过来后采用自腌的方法加工臭鳜鱼,烧制时还加入了土豆、宽粉和小米椒,成菜肉质鲜美,咸鲜微辣。
浏览数:30 更新时间:2020-12-08 - /a>
金汤回鱼的做法
这款菜肴以金椒鱼底料为主要调料,加入藤椒油、泡灯笼椒、泡姜、泡萝卜等调味,成菜色泽红亮,口味香辣。
浏览数:54 更新时间:2020-07-15 - /a>
麻酱辣拌宽粉的做法
原料:宽粉、干豆腐皮、裙带菜、蒜粒、剁椒、熟白芝麻、花椒、芝麻酱、生抽、白糖、盐、辣椒粉、食用油、白胡椒粉、清水。
浏览数:28 更新时间:2020-07-11 - /a>
姜辣跳水蛙的做法
成菜味道鲜辣,姜味浓郁,因为新颖很快成为热销菜。
浏览数:34 更新时间:2019-08-30 - /a>
酸汤水晶兔片的做法
此菜成菜美观干净,兔里脊经过捶打,口感更嫩滑,加入野山椒、泡姜,口味具有层次感。
浏览数:34 更新时间:2019-07-24 - /a>
炉烤宽粉的做法
此菜选用四川省宜宾市筠连县出产的红薯粉,经过油炸、调拌两步,再放入烤炉,利用炭火的温度,使料汁被粉条充分吸收。
浏览数:38 更新时间:2017-07-10 - /a>
馋嘴干锅五味鸭的做法
五味鸭是一款类似于干锅菜的火锅品种。其的与众不同在于将装有鸭肉的铁锅放在燃烧木炭的土灶内,由于火力较小,所以锅内温度慢慢上升,不会导致煳锅。
浏览数:27 更新时间:2016-10-13