做菜溜

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  • 地锅牛杂的做法/a>

    地锅牛杂的做法

    牛杂在无需调味的前提下煮二次,这样回锅烧制,香味会更加浓郁。

    浏览数:47 更新时间:2018-04-08
  • 地锅黑鱼的做法/a>

    地锅黑鱼的做法

    这道菜的卖相、味道都不错且在腌渍时,用料很少十分注重鱼肉的本味。这类菜品应该秉承这一原则在调制酱汁时要注意适当减少瑶柱汁等风味比较浓郁的调料,以免“抢味”。

    浏览数:32 更新时间:2018-04-08
  • 地锅龙虾炖土鸡的做法/a>

    地锅龙虾炖土鸡的做法

    小龙虾、土鸡的搭配,既迎合了时下的流行趋势,又使两种原料的香味得到了相互融合。采用地锅成菜,就餐气氛好,是一款家常创新土菜。

    浏览数:44 更新时间:2018-04-08