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酱香带鱼煲的做法
成菜带鱼口感滑嫩,滋味丰富, 很多顾客都爱点这道菜。
浏览数:45 更新时间:2021-02-25 - /a>
香菇肉酱烤鳕鱼的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:36 更新时间:2020-06-18 - /a>
亲椒好吃鸡的做法
此菜是我们店的招牌菜之一。从外形上看,它跟经典菜肴—神仙鸡非常相似,但是实际上,它的做法非常个性。这道菜的售价现在是52元/份,它的日销份数在120份以上。
浏览数:26 更新时间:2019-12-06 - /a>
椒香川味牛仔骨的做法
此菜我将牛仔骨与杭椒一起做搭配,加入西式的黄油一起炒制,目的就是让中西食材混合在一起,再放到烧热的石锅中持续加热,使得成菜口感细嫩鲜香,此菜是本店的一道招牌菜,日点击率高达85%,一年四季均可食用
浏览数:30 更新时间:2019-10-05 - /a>
沙窝鲜露胡椒虾的做法
我们制作的胡椒虾跟广东师傅制作的有些不同,广东人制作的胡椒虾是没有汤汁的,入口干香,带有浓郁的胡椒味。而我们的这道菜不仅要有汤汁,而且辣鲜露和胡椒的味道都特别浓郁。
浏览数:36 更新时间:2019-10-05 - /a>
跳舞的鱼头的做法
剁椒鱼头是一款传统老菜,我们对其进行了改良,用钢管鸡的方式成菜,老菜换新颜。
浏览数:32 更新时间:2019-08-08 - /a>
有机农村土锅巴的做法
土锅巴是一种半成品食材,最近在江苏各城都非常热销。烹调时,我们用黑椒牛肉碎与之搭配,成品看似很土,味道却很有冲击力。
浏览数:34 更新时间:2019-06-03 - /a>
外酥内软烧品豆腐的做法
成菜外脆内滑,十分鲜嫩。
浏览数:18 更新时间:2019-04-19 - /a>
中西餐不可或缺的健康食材
无论中餐还是西餐,对于洋葱的使用十分频繁。洋葱的味道与特性为无数菜品起到了点睛的作用,提味、去腥、爽口、开胃,甚至营养健康都是它成为中西餐中一员大将的因素。
浏览数:28 更新时间:2017-09-08 - /a>
低温黑椒羊排的做法
成菜口感丰富,肉质鲜嫩。
浏览数:31 更新时间:2017-02-04