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大碗咸鱼焖腊肉的做法
此菜将青岛咸鲅鱼与湖南腊肉搭配同烧,两者香气融合互补,搭配红糖馒头更是下饭神器。
浏览数:45 更新时间:2020-04-08 - /a>
小虾饼子炒咸鱼的做法
选用传统手工制作的玉米面饼子,与当地的小河虾和咸鲅鱼等家常的绿色食材为主料,通过简单的烹饪技巧,合理的食材互补,让食客眼前一亮,成品咸鲜香脆,是不少顾客喜爱的菜品。
浏览数:39 更新时间:2020-04-02 - /a>
陶炉炖老干菜咸鱼的做法
孙文强红菜——陶炉炖老干菜咸鱼
浏览数:50 更新时间:2019-11-24 - /a>
咸干鱼食材,咸鱼也能翻身
天气转凉之后,大山内陆的人民屋檐下都挂着风干的腊肉、烟熏的火腿等等,在过去没有冰箱的年代,把新鲜的食材晒干风干,是最好的保存方式。而在东南沿海一带流行的则是晒鲞 。
浏览数:53 更新时间:2017-12-20 - /a>
咸三鲜锅仔的做法
咸鲜、微辣、微酸。
浏览数:46 更新时间:2017-01-22 - /a>
清蒸淮扬三鲜的做法
成菜口感酥脆,十分惹味。
浏览数:47 更新时间:2017-01-15 - /a>
咸鱼蒸豆腐的做法
成菜咸鲜味香,豆腐滑嫩。
浏览数:54 更新时间:2016-11-28