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西方人所追捧的松露，真有那么矜贵么？
秋天是有许多时令风物的美妙季节，而松露，是这个季节最不应当错过的珍馐。每年10月中旬至12月初，不足两个月的短暂松露季稍纵即逝，需要厨师耐心地对待和食客莫大的决心。
浏览数：44 更新时间：2020-10-24
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中国44种名贵海鲜鱼类，你做过多少种？
海洋里有许多海鲜，是我们不能全面认识的，也有很多名贵鱼类，是我们经常会用到的，那么，对于那些名贵的海鲜及鱼类，你都认识吗？来看看下面这44种，你做过多少种？
浏览数：52 更新时间：2020-08-01
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它被誉为蟹中的“兰博基尼”，一斤能卖上千元！
今天红厨网为大家介绍的这种蟹，十分珍贵，堪称蟹里的“兰博基尼”，一斤能卖上千元。
浏览数：34 更新时间：2019-07-26
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史上最名贵的虾皮，用来做菜一流！
今天红厨网要为大家介绍的这种食材，看起来和虾皮无异，可鲜味却远超大部分虾……
浏览数：39 更新时间：2018-12-12
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在云南，最名贵的野生菌不是松茸，是它！
在云南人看来，当下悄然成熟的干巴菌才是当地最名贵的野生菌。
浏览数：50 更新时间：2018-07-23
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真假藏红花，教你辨别它！
藏红花，原名番红花，又称西红花，原产地在伊朗、西班牙、希腊等国家，经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地，因此，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称其为“藏红花”。
浏览数：22 更新时间：2017-09-12
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史上最全松茸知识，种类、辨别、挑选方法都齐了！
每年8月起，在海拔3500米的原始密林里有一种顶级美味悄然成熟，这种来自大自然的馈赠有一个好听的名字——松茸。
浏览数：46 更新时间：2017-07-29
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肉嫩味鲜的名贵海鱼
多宝鱼体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高、且肉质鲜嫩、口感清香，具有较高的经济价值和营养价值，是制作鱼排和鱼片的上好原料。
浏览数：28 更新时间：2017-07-19
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此味应属天上有，掉落人间不平凡！
论名贵的食材和中药材，那么来自西藏的藏红花可是当之无愧的第一名，其色泽鲜艳亮丽，在治疗活血化瘀、凉血解毒和癌症治疗方面均有奇效，而且还是一款美味的食材。
浏览数：25 更新时间：2017-03-29
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44种名贵海鲜鱼类，你认识多少种？
海洋里有许多生物，是我们不能全面认识的，但也有很多名贵鱼类，是我们经常会使用到的。那么，对于那些名贵的海鲜鱼类，你都认识吗？来看看下面这44种你都认识多少种？
浏览数：29 更新时间：2017-01-10