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低温慢煮野生石班的做法
何竟讯红菜——低温慢煮野生石班
浏览数:61 更新时间:2019-07-14 - /a>
低温慢煮波士顿龙虾的做法
唐立杰创新菜品——低温慢煮波士顿龙虾
浏览数:24 更新时间:2018-07-17 - /a>
63℃低温慢煮温泉蛋的做法
成菜造型精美,口感嫩滑。
浏览数:46 更新时间:2018-02-28 - /a>
低温慢煮鸡腿佐开胃酱的做法
低温慢煮鸡腿佐开胃酱
浏览数:38 更新时间:2017-09-19 - /a>
冲菜低温慢煮鲜鲍鱼的做法
这道菜我选用低温慢煮方法,极大程度地保留了食材的营养成分和香气,同时降低了食材因烹制而造成的损耗(缩水),又因为低温菜中三文鱼、牛肉制作的比较多,大家也比较熟悉,所以我选用了鲍鱼;
浏览数:72 更新时间:2017-08-08 - /a>
低温慢煮鸡蛋绿芦笋沙拉配鸡蛋芥末汁及卡露咖鲟鱼籽酱的做法
成菜口感丰富,清新可口。
浏览数:41 更新时间:2017-02-15 - /a>
低温慢煮鸡蛋绿芦笋沙拉配鸡蛋芥末汁及卡露咖鲟鱼籽酱的做法
成菜口感丰富,清新可口。
浏览数:33 更新时间:2017-02-15 - /a>
64度慢煮鸡胸、青豆酱及焦糖洋葱的做法
低温慢煮,使得成菜鸡胸肉极为鲜嫩。
浏览数:28 更新时间:2016-08-30