当前位置:首页 > 高级搜索> 传统粤菜
- /a>
啫啫鸡煲的做法
成菜鲜味浓郁,十分惹味。
浏览数:30 更新时间:2020-05-13 - /a>
粤菜王者!香港米其林三星食府「唐阁」出品鉴赏!
位于香港朗廷酒店,屡获殊荣的粤菜餐厅唐阁,今年再次被极具权威的饮食指南《2020米其林指南香港澳门》评选为三星食府。
浏览数:56 更新时间:2020-01-22 - /a>
广州黑珍珠一钻餐厅——惠食佳经典粤菜赏析
广州惠食佳餐厅自1992年开店以来,从一家江边大排档,做到如今荣获“米其林一星”“黑珍珠一钻”称号,以其出品稳定、价格公道而深得民心。
浏览数:47 更新时间:2020-01-19 - /a>
玉簪玻璃虾球的做法
黎敏刚红菜——玉簪玻璃虾球
浏览数:41 更新时间:2019-06-30 - /a>
24道传统粤菜粤点制作,堪称粤菜中的经典
随着时间的推移,很多的传统粤菜都因为工艺繁琐、疏于传承等原因而变得稀缺。但是,人们的舌头不会忘掉这些味道。
浏览数:30 更新时间:2019-01-10 - /a>
他是真正的厨二代,让传统粤菜的滋味得以传承
今年8月,一家主打传统粤菜、传统粤式点心的餐厅——永利饭店于沿江路江边的蚬建大厦重开。消息一出,就有众多老广闻风而至,只因永利饭店里,有老广们记忆中的味道。
浏览数:65 更新时间:2018-11-30 - /a>
这些颇花心思的潮汕菜,你会做多少道?
说起潮汕菜,大多数人会想起已经遍地开花的“潮汕牛肉火锅”,但是在美食家们看来,那根本代表不了潮汕菜。
浏览数:22 更新时间:2018-11-16 - /a>
东成西就(锦绣和味星斑球)的做法
这道菜,非常考验厨师的综合技能,既要求厨师对食材有深刻的认识,也考究厨师的刀工技法,同时,也考验厨师对各种食材的味道调和以及对火候的掌控能力。
浏览数:42 更新时间:2018-11-11 - /a>
罗勒葱爆极品牛粒的做法
滋味浓郁,牛肉肥嫩带咬劲,杏鲍菇吸收了鲜美的肉汁,变得不同。
浏览数:27 更新时间:2016-09-29 - /a>
十年花雕香葱蛋黄肉的做法
水水润润的一道蒸菜,酒香扑鼻却不烈,老人孩子都适合吃。舀一勺,碎碎的猪梅肉混在鸡蛋中,口感层次丰富。
浏览数:23 更新时间:2016-09-29 - /a>
鲍汁葱烧关东辽参的做法
辽参软糯入味,口感极佳。
浏览数:35 更新时间:2016-09-29 - /a>
清汤菜胆竹笙炖松茸的做法
鲜美无比的山珍汤,松茸的鲜使得鸡汤更多了一份山林气息;竹笙吸饱了鸡汤的鲜味,尤其爽脆甜嫩;娃娃菜炖到绵软,入口即化。
浏览数:34 更新时间:2016-09-29