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九转大肠,还可以做成煲!的做法
成菜肥而不腻,卤香入味。
浏览数:23 更新时间:2019-11-20 - /a>
九转大肠的做法
李保平红菜——九转大肠
浏览数:37 更新时间:2019-10-14 - /a>
九转大肠(过油烹醋版)的做法
九转大肠在市面上有很多个改良版本,而亓大师的过油烹醋版,从选材上就与众不同。
浏览数:32 更新时间:2019-08-06 - /a>
新派九转大肠的做法
这款大肠与传统做法不同,是用红曲米上色、蒜蓉辣椒酱炒制,成菜蒜香、辣味突出、口感丰腴。走菜时放在大理石板上保温,配上腊八蒜、酸黄瓜、海带丝、萝卜干四种小菜上桌,非常解腻。
浏览数:25 更新时间:2019-04-17 - /a>
九转大肠的做法
九转大肠,山东济南的传统名菜,鲁菜经典菜肴。
浏览数:27 更新时间:2017-07-23 - /a>
传统九转大肠的做法
制作传统鲁菜九转大肠的关键在于领会一焯、二煮、三炸、四烧。
浏览数:24 更新时间:2016-09-20