您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 湘菜 湘菜 蹄筋煨鲍鱼的做法 2017-01-12 11:24:00湘菜 成菜十分鲜香,口感丰富。 资料:主料:鲜牛蹄筋600克、十头鲜鲍鱼仔500克配料:便宜酸泡菜60克、上海青150克 调料:精盐6克、家乐鸡粉5克、生抽10克,生粉5克、色拉油50克制造办法:1、将鲜牛蹄筋放清水和生姜少许,用高压锅压35分钟后,取出改刀成条状备用;2、将鲍鱼宰杀,洗洁净备用;3、将锅炒热加油和便宜泡菜炒香,下改刀牛蹄筋调味,勾芡装盘;4、将鲍鱼用水焯熟,围边,高汤调味,勾芡淋汁即成。 很赞哦! () 蹄筋煨鲍鱼 蹄筋煨鲍鱼的做法 牛蹄筋 鲜鲍 上一篇 虫草花炒百合的做法 鲜甜脆爽,生津润肺。 下一篇 酸菜炒小笋的做法 成菜口感丰富,十分鲜美。 相关 香草芒果风味鸡的做法 外婆豆豉肉的做法 砂锅野山菌的做法 香辣罗氏虾的做法 秘卤鸭下巴的做法 杏香锅粘拼鱼松的做法 潇湘一品鸭的做法 青椒炒鲜鲍的做法 发丝脆骨的做法 丰收的做法