您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 湘菜 湘菜 酱子肉夹饼的做法 2016-09-29 14:56:00湘菜 成菜肥而不腻,酱汁味浓。 资料:主料:土猪五花肉400克。配料:老面饼6个。调料:酱油10克,麻辣鲜2克,盐1克。制造办法:1.五花肉切块,十字花刀。2.把肉皮倒置,从边上淋上酱油,把盐与麻辣鲜平均撒之下面。3.放入蒸柜蒸两小时,然后皮朝上装碗。4.老面饼加热,放入碟中。5.酱汁撒在五花肉上。特点:肥而不腻,酱汁味浓。 很赞哦! () 酱子肉夹饼 酱子肉夹饼的做法 土猪 五花肉的做法 面饼 上一篇 湘辣口味虾的做法 湘辣口味虾,这种做法吸收融合了多种口味虾的做法,用料较为全面、讲究。 下一篇 长沙血鸡的做法 长沙血鸡这道菜是根据湘菜地方菜“永州血鸭”改良而来,用血鸭的方法烹调清远鸡,做好的菜肴鸡肉更嫩、更滑,鸡的本味也更充足。 相关 香草芒果风味鸡的做法 外婆豆豉肉的做法 砂锅野山菌的做法 香辣罗氏虾的做法 秘卤鸭下巴的做法 杏香锅粘拼鱼松的做法 潇湘一品鸭的做法 青椒炒鲜鲍的做法 发丝脆骨的做法 丰收的做法