您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 苏菜 苏菜 85度安格斯牛肋排的做法 2016-10-11 10:41:00苏菜 低温慢烤的做法使得成菜牛排鲜滑多汁,十分嫩口。 原料:安格斯牛肋排一条(约1000克),西兰花300克,百里香50克,雪梨50克,葱姜蒜各10克。做法:1、葱姜蒜斩碎,雪梨切碎,加蚝油、生抽、糖、醋、黑椒碎、料酒拌匀。2、把牛肋排放入腌料中,铺上百里香,腌10小时。3、将腌过的牛排放入万能蒸烤箱中,调85度用蒸烤形式加热五小时后取出。4、西兰花炒熟装盘,牛肋排改刀装盘,原汁加黑椒酱调匀,打汁,划盘上即可。出品人:董玉振 很赞哦! () 85度安格斯牛肋排 85度安格斯牛肋排的做法 董玉振 苏菜 安格斯牛肋排 百里香 上一篇 鰟鮍鱼蒸螺蛳的做法 鮍鱼也算是一种相对比较难寻得的一种鱼。它肉质紧实,能补气健脾、滋养元气,是众多餐厅和百姓家的必选美味。 下一篇 泰式风情虾的做法 西餐风味,造型别致。 相关 红酒汁灌汤虾团的做法(3人份) 酒酿火腿(3人份)的做法 清酒橄榄红薯(3人份)的做法 红酒贵妃鸡翅(3人份)的做法 苏式熏鱼的做法 脆皮文昌鸡的做法 澄迈萝卜皮的做法 酸汤肥牛肉的做法 香芒芥末虾球的做法 藏金狮子头的做法