您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 鲁菜 鲁菜 姜汁蛋的做法 2016-10-28 14:39:00鲁菜 鸡蛋,富含胆固醇,营养十分丰富,含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高。 资料:生姜2块,鸡蛋2个,冰糖过量做法:1.将生姜刮去皮,洗净捣碎,用洁净纱布绞汁备用。2.鸡蛋打破去壳,放入炖盅内,加放姜汁和冰糖过量,以及少许清水,搅匀,置锅内用文火隔水炖半小时,即可食用(或炖至刚熟)。特征:做法复杂,可批量预制,却也是道非常热销的高毛利菜。 很赞哦! () 姜汁蛋 姜汁蛋的做法 姜 鸡蛋 山东菜 地方特色菜 下一篇 香糟浸低温鳕鱼的做法 糟是鲁菜中一味不可缺少的调味料,制作糟卤汁手艺是传统中的传统。 相关 榄角酱腊八豆蒸排骨的做法 返沙白玉菇的做法 辣炖臭鳜鱼的做法 招牌酸汤小滑肉的做法 极品烧牛肉酿茄的做法 手撕烤牛膝的做法 空心玻璃丸子的做法 糟熘鱼片的做法 扒鱼福的做法 奶汤蒲菜的做法