螃蟹相克的食物

螃蟹，不单肉质鲜嫩，滋味鲜美，养分价值还非常高，并且具有丰厚的蛋白质和多种矿物质，人们食用当前能滋补身体也能进步身体免疫力。那么你晓得和螃蟹相克的食物有哪些吗？和我们一同来看看吧！

螃蟹相克的食物

1.柿子

螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一同吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要留意。别的柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝结为鞣酸蛋白，不容易消化且阻碍消化功用，使食物滞留于肠内发酵，会呈现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒景象。

2.梨

螃蟹与梨同食用会惹起腹泻、损伤肠胃，梨与螃蟹都是寒凉之物，同食后会使人觉得更寒，让肠胃变坏。梨的性味是甘酸寒，在陶宏景的《名医别录》里记载：“梨性冷利，多食损人。”

3.花生

螃蟹与花生同食会招致腹泻。花生性味甘平，脂肪含量达45％，属于较为清淡的食物。而蟹味咸性寒，微毒，为冷利之物。清淡之物遇冷利之物极易招致腹泻。所以吃完螃蟹不克不及吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记。

4.芹菜

芹菜可以去清淡、带走一局部脂肪。所以有人觉得吃螃蟹后太清淡，想喝杯芹菜汁去清淡。从饮食忌讳学下去说，螃蟹和芹菜一同吃有能够形成互相的蛋白质的吸收率下降从而影响到养分的吸收。

5.喝茶

吃螃蟹的时分，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。由于蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有必然的杀菌才能，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

6.香瓜

香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易招致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，不然容易减轻病情。

7.泥鳅

虽然泥鳅性平无毒，不外由于泥鳅属于温补类的的食材，螃蟹则是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。

8.南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒反作用。不建议同食的次要缘由是南瓜含有丰厚的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好的疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不外并不会影响身体安康。只是互相抵消了食疗作用。

9.冷饮

冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，必然会招致腹泻。所以吃螃蟹时不克不及喝冷饮，吃完螃蟹后也不克不及即喝冷饮。

10.茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。假如一同吃，肠胃会不舒适，严重的能够招致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

以上就是螃蟹相克的食物的相关引见，需求留意的是，螃蟹虽然美味，吃前也要理解一下螃蟹的相克食物，防止呈现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒景象。