鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的做法

鸽子汤是一种很有养分的汤，但是很多人炖鸽子汤都不太留意办法，所以很容易招致养分流失。那么鸽子汤怎样炖最养分呢？上面为大家做一下引见。

鸽子汤怎样炖最养分

一、山药鸽子汤

用料：乳鸽、山药、红枣枸、杞姜片、料酒水

制造：

1、将鸽子整理洁净，沥干水分备用。

2、把老姜清洗洁净切成片备用；将山药切成大块备用。

3、把鸽子放在大碗内，参加枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。

4、参加过量清水。大火蒸1个小时，或许高压锅20分钟即可。

二、枸杞鸽子汤

用料：鸽子1只，枸杞20克，盐过量

制造：

1、鸽子收拾洁净，用厨房剪分红几大块。

2、陶瓷煲参加过量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去外表的浮沫。

3、参加枸杞，渐渐炖制1个小时摆布，参加过量盐稍煮即可。

三、银耳陈皮炖乳鸽

用料：乳鸽、木耳、陈皮

制造：

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

3、锅置中火上，下高汤烧沸，参加精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

四、清炖鸽子汤

用料：鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。

制造：

1、把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水、去沫，捞出，待用。

2、砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时。

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖半晌。

4、山药洗洁净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

以上就是鸽子汤怎样炖最养分的全部内容，希望可以协助到大家。鸽子汤有很多的成效和作用，不只能强筋健骨，还能美容养颜。但是我们在食用的时分必然要留意量，不克不及过多的食用，不然会招致身体变得很虚弱，并且食用鸽子汤的时分也不要和其他热性的食物一同食用了，不然也会对安康发生不良的影响。