小满过后，防暑祛湿正当时！
夏日的湿热总是让人倍感煎熬。今年5月21日小满节气一过，暑热湿气就正式登场了！想舒舒服服过夏天，现在就得把养生功课做起来。
清凉饮食有讲究
小满时节身体代谢快，营养消耗大，需要及时进补。但切记别吃得太温热，容易损耗津液；太寒凉的食物也得适度控制。这时候，苦菜就是餐桌上的好选择。
苦菜自带天然寒性，清热祛火效果一流。李时珍在《本草纲目》里都夸它："调理经脉，安神益气"。腌上一碟苦菜，配着饭吃，既开胃又解暑，还能除烦闷。
作息调整要趁早
夏天白昼长夜晚短，不少人开始熬夜。但休息不好直接影响第二天状态！建议从小满开始调整生物钟：
晚上10-11点入睡
早晨5:30-6:30起床
午饭后小憩半小时
坚持下来，等酷暑真正来袭时，你已养成健康的作息规律。
适度运动助排湿
很多人夏天怕出汗就懒得动。其实适当出汗正是祛湿良方！不过要选对运动方式：
× 避免高强度运动（如篮球、足球）
√ 推荐晨间或傍晚散步、打拳、跳舞
每天坚持30分钟运动，排汗量能增加40%左右，对祛除体内湿气效果显著。
室内可放置吊兰等绿植，既能降温又能净化空气。外出务必做好防晒，紫外线强度在夏季可达冬季的3倍以上！
小满"三鲜"别错过
蒜薹、樱桃、黄瓜正当季，健脾祛湿效果突出：
冰糖樱桃饮
樱桃含铁量是苹果的6倍，维C含量可达鲜枣的2倍！榨汁加冰糖饮用，养胃又开胃。鲜樱桃泡酒还对关节疼痛有缓解作用。注意：体质偏热者要少吃。
爆炒蒜薹
蒜薹中的辣素含量高达0.3%，杀菌能力超强。提前用盐和生姜腌制后再爆炒，更适合肠胃敏感人群。胃病患者不宜多食。
生吃黄瓜
含水量达96%的黄瓜是天然降温神器。尾部苦味素含量最高，降火开胃别丢弃！每天食用量控制在250克内为宜。
三款祛湿汤水推荐
荠菜生姜鱼头汤
? 材料：鲫鱼头1个、荠菜250克、生姜1块
? 做法：鱼头劈开洗净，与姜片同煮15分钟，最后下荠菜
? 功效：清热利湿，开胃温补
土茯苓双豆汤
? 材料：土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、猪瘦肉300克
? 做法：豆类浸泡后与肉同煲1.5小时
? 功效：祛湿解毒，健脾养胃
苦瓜排骨汤
? 材料：苦瓜4个、排骨500克
? 做法：苦瓜去瓤切块，与排骨文火慢炖
? 功效：清心泻火，特别适合三高人群
小贴士：土茯苓汤中陈皮用量为1/4个，武火煮沸后转文火煲煮是关键步骤。这三款汤水平均烹饪时间在90分钟左右，营养留存率可达85%以上。