维生素宝库大揭秘！这些食物是营养加油站
一、维生素A大户
想补充维生素A？动物肝脏、奶制品和禽蛋是绝佳来源。绿叶菜、黄色蔬果同样富含，比如胡萝卜、西红柿、柿子和大豆。鸡蛋、牛肝、猪肝也能显著提升维生素A摄入量。
二、维生素B1集中营
谷物皮、豆类、坚果富含维生素B1。芹菜、瘦肉、动物内脏也不容错过。小米、大白菜和发酵食品含量较高。值得注意的是，米糠、麸皮和胚芽中同样存在丰富的维生素B1。
三、维生素B2补给站
动物肝脏（肝/肾/心）、猪肉、小麦粉是维生素B2主力军。羊肾、鸡肝、大米、黄瓜和牛奶同样有效。豆类及油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜也能系统性提供这种营养素。
四、维生素B6优质源
牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏含量突出。全谷物如燕麦、小麦麸和麦芽值得推荐。豆类（豌豆/大豆）与坚果（花生/胡桃）也是好选择。特别要强调的是，白色肉类（鸡肉/鱼肉）的维生素B6含量最为丰富。
五、维生素B12专属区
这种维生素几乎只存在于肉类中。动物内脏、鱼禽、贝壳类和蛋类是主要来源。乳制品含量相对较少，而植物性食品基本不含维生素B12。因此荤素搭配至关重要。
六、维生素C活力库
新鲜蔬果是天然维生素C仓库。青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿都值得选择。水果方面，柑桔、柚子、葡萄含量尤为可观。
七、维生素D聚集地
动物性食品是维生素D主要载体。高脂肪海鱼、鱼卵、动物肝脏含量领先。蛋黄、奶油、奶酪次之。相较而言，瘦肉、奶类和坚果仅含微量维生素D。
八、维生素E能量源
油料种子和植物油（麦胚油/玉米油/花生油/芝麻油）是主力军。豆类、粗粮贡献显著。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜也能提供一定量的维生素E。
九、维生素K供给站
牛肝、鱼肝油、蛋黄含量突出。乳酪、优酪乳、海藻也具价值。紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜等蔬菜不可忽视。此外，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻和藕同样含有维生素K。