秋冬必吃!五大养生瓜果全攻略
健胃首选南瓜
秋冬皮肤易干燥起皮?常吃南瓜能显著改善!南瓜富含胡萝卜素(每100克含890微克)和维生素C(8毫克),不仅能护肝,更能系统性养护脾胃。老人小孩多吃还能强健骨骼,保健效果一流。
营养吃法:南瓜养胃粥
材料:南瓜200克、小米50克
做法:南瓜切块微波加热10分钟,捣成泥备用。小米煮开后加入南瓜泥,同向匀速搅拌防糊底。出锅前加糖调味,暖胃又香甜!
干燥上火?冬瓜来救场
冬瓜含蛋白质0.4%、糖类1.9%,其含水量高达96%,堪称天然加湿器!打成汁饮用可显著滋阴降燥、消脂利尿。注意:秋冬每周吃2-3次为宜,过量易伤脾胃。
营养吃法:冬瓜虾仁汤
做法:鲜虾去线留肉,冬瓜切块。清水加姜丝烧开,放入冬瓜虾仁煮15分钟。加盐调味,撒香菜提鲜。一碗下肚,燥热全消!
抗燥神器:黄瓜
95%的含水量让黄瓜成为秋燥克星!维生素C(9毫克/100克)和B族协同美白瘦身。切记:清洗时别切头去根,否则营养流失超20%!
营养吃法:凉拌黄瓜
做法:黄瓜切片盐腌半小时,挤去水分。加白糖、麻油、香醋拌匀。重要提示:黄瓜含维C分解酶,若与西红柿同食,维C吸收率直降60%!
情绪安抚专家:木瓜
虽非传统瓜类,但木瓜维C含量是橙子的2倍(43毫克/100克)!美白瘦身效果显著,更含独特镇静成分,烦躁时吃半颗,情绪立竿见影变舒缓。
营养吃法:木瓜奶昔
材料:木瓜300克、鲜奶300ml、冰块适量
做法:木瓜去籽切块,与冰牛奶入料理机打碎。每天一杯,润肤养颜效果肉眼可见!
灭火队长:苦瓜
苦瓜素+维C(56毫克/100克)组合,堪称"炎症克星"!针对小便赤黄、咽喉肿痛等上火症状,喝三天苦瓜汁改善率达75%。其酵素更能加速脂肪分解。
营养吃法:鲜榨苦瓜汁
做法:苦瓜擦丝滤汁,兑半杯水稀释。怕苦加柠檬汁调味。每日150ml足矣,维C保留率比炒制高3倍!