春季焕颜秘籍：10大黄金食材吃出好气色
女性朋友们想在春季养颜美容，其实方法很简单！食补就是一个超级棒的选择。今天就给大家推荐几款养生滋补效果显著的美容食谱，爱美的你可千万别错过。
大蒜
大蒜中的含硫化合物拥有超强的抗菌消炎能力。它能有效抑制和杀灭多种病菌、真菌和病毒，包括引起肠胃问题的幽门螺杆菌。不仅如此，大蒜还能清除肠胃毒素，刺激胃肠粘膜，从而促进食欲、加速消化。对于血糖控制、糖尿病预防乃至普通感冒的预防，大蒜都扮演着重要角色。
橙子
在众多水果中，酸性水果通常富含维他命C——这一被现代营养学公认的重要抗氧化剂。维他命C的核心功效有三：其一，它能有效阻碍自由基对细胞的破坏，减缓老化进程；其二，它能阻止防腐剂中的硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌物亚硝胺，对预防胃癌和食道癌尤为关键；其三，它能抑制坏胆固醇氧化，保护好心胆固醇，维护心血管健康。
红米
红米富含淀粉和植物蛋白，能快速补充体力并维持正常体温。其铁质含量尤为突出，具有显著的补血和预防贫血效果。红米还含有丰富的磷、维生素A和B群，能有效改善营养不良、夜盲症和脚气病。它更能缓解疲劳、精神不振和失眠。其所含的泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质，已被证实能抑制致癌物，特别是对预防结肠癌作用明显。
红萝卜
对于女性而言，红萝卜益处多多。《本草经疏》就记载其能“利大小便”、“制面毒”。现代科学证实，红萝卜含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等促进肠胃蠕动的物质，有助于排出体内废物，对改善便秘和青春痘问题效果显著。
红酒
适量饮用红酒对皮肤有益。关键在于红葡萄酒中的萃取物含有多种强力抗损坏物质（存在于植物界），特别是其中的红色素成分，能有效对抗活性氧损伤，延缓皮肤老化。优质红酒还富含铁元素，能帮助女性补血，使脸色红润。产后适度饮用红酒，其中的抗氧化剂能防止脂肪氧化堆积，对身材恢复很有帮助。
番茄
营养学家研究表明：每人每天食用50克-100克新鲜番茄，就能满足人体对多种维生素和矿物质的需求。番茄中的“番茄素”具有抑菌作用；其苹果酸、柠檬酸和糖类则有助于消化。番茄富含的营养使其被誉为“神奇的菜中之果”。它富含的维生素A原在体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病。人体获取维生素C的量是提升抗癌能力的关键因素，而番茄正是维生素C的良好来源。番茄中的有机酸能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。其果酸能降低胆固醇含量，对高血脂人群益处明显。番茄还含有丰富的维生素A、C、B1、B2、胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，以及蛋白质、糖类、有机酸和纤维素。
三文鱼
世界卫生组织曾指出日本人是亚洲最长寿群体之一。这一成就很大程度上归功于他们的低脂饮食，特别是多吃三文鱼和常饮绿茶的习惯。三文鱼脂肪的主要成分是Omega-3脂肪酸，属于对人体非常有益的健康脂肪类别。
菌类
食用菌的营养价值极高：高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质。它几乎集所有食品的优点于一身，营养价值达到植物性食品的顶峰，因此享有“上帝食品”、“长寿食品”的美誉。
西兰花
西兰花是众多抗衰老食谱上的常客。这种蔬菜对女性延缓衰老特别有益。因为它含有抗氧化剂，能有效清除体内自由基，从而延缓衰老过程。
黄豆
黄豆可谓物美价廉。对女性尤为重要的是，它所含的异黄酮素能产生类似雌激素的效果。这有助于降低血液胆固醇，保护心脏健康，并预防乳癌和骨质疏松症的发生。