秋日养生必备:十款女性不可错过的滋养粥品

秋日养生必备:十款女性不可错过的滋养粥品

秋风起,正是进补好时节。女性朋友们,这十款精心搭配的养生粥,融合了传统智慧与现代营养学,助你安然度秋,滋养身心。

一、薏米粥

取薏米70克、大米(粳米)50克,适量食盐。清洗干净后一同入锅熬煮成粥,最后加盐调味即可。此粥能显著健运脾胃、祛除风湿、消除水肿。适合各类人群在秋季系统性地调理身体。

二、山药糯米粥

准备糯米50克、山药300克、白砂糖适量。糯米洗净后加水煮沸,转小火熬煮成粥。山药去皮切丁,待粥将熟时加入同煮,直至山药软烂,加糖调味。该粥能有效补养脾胃,调理胃肠功能。

三、茭白猪肉粥

食材:茭白100克、大米(粳米)100克、猪肉末50克、香菇25克,精盐、味精、食用油各适量。茭白去皮切丝,香菇切末。热锅放少许油,油温六成时下肉末炒散,加入茭白丝、香菇末、盐、味精炒匀入味备用。大米熬粥,粥成后拌入炒好的茭白肉末,稍煮即可。营养丰盛,味道鲜美,能清热解毒、调补脾胃、利水通便。

四、南瓜百合粥

南瓜250克去皮切丁,鲜百合50克摘瓣洗净,大米(粳米)100克,冰糖适量。大米煮粥,文火熬熟后加入南瓜丁煮烂,再放冰糖和百合煮沸。南瓜脂肪含量低(通常低于1%),易消化吸收,能润肠通便。搭配滋阴润肺的百合,此粥可健脾、滋阴、润燥。

五、桂花栗子粥

板栗50克、大米(粳米)100克,糖、桂花适量。板栗和大米洗净后一同煮粥,熟后加入糖和桂花。清香宜人,黏糯适口。板栗富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素,既能健运脾胃、增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人。

六、红枣小米粥

红枣50克泡软洗净,小米150克洗净。两者一同下锅,大火煮开后转文火慢熬至熟,加白糖调匀即可食用。红枣和小米皆为滋补佳品。此粥能健脾养血,滋养肌肤,效果显著。

七、藕汁糯米粥

糯米200克,嫩藕2节,白糖、桂花适量。藕洗净去皮切段,粉碎后滤渣取汁。糯米与藕汁一同入锅,加足量清水煮粥,熟后加白糖和桂花稍煮。口味清淡,藕香爽口,能清热生津、补脾健胃,是老幼妇孺及体弱者的滋补佳品。

八、胡萝卜粥

胡萝卜1个切片,大米(粳米)100克洗净。胡萝卜片用少量素油稍煸炒后,与大米同煮成粥。清香爽口,能健脾和胃、滋养容颜。秋季干燥易致皮肤粗糙、口唇干裂、眼干头屑多,此粥对这些症状有一定缓解作用。

九、菊花粳米粥

菊花5克,大米(粳米)50克。大米熬成粥后,放入菊花,文火再煮约5分钟。色泽鲜亮微黄,气味清香。具有散风热、清肝火、和脾胃的功效,对秋季风热型感冒疗效较好,同时有助于心血管健康。

十、银耳大枣粥

银耳5克温水泡发去蒂,大枣5枚,大米(粳米)100克,冰糖适量。所有材料一同入锅,大火烧开后转文火慢炖,直至银耳烂熟、米成粥状,加入冰糖即成。色泽亮丽,黏软甜滑,能滋养肺胃,有效预防秋燥。

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