石榴是热性还是凉性 石榴是热的吗

　　石榴既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，从西医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等成效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

　　1.石榴是碱性食物。

　　养分学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的滋味，像石榴虽然滋味能够会带有酸味，但是由于其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是倾向碱性的。所以从养分学的角度来说，石榴是属于碱性食物。

　　2.石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入我国，次要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同种类。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，显露晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着费事，却耐人寻味。因其颜色艳丽、子多丰满，常被用作喜庆水果，意味多子多福、子孙满堂。

　　如何挑选石榴

　　1.看光泽亮不亮，假如光亮阐明石榴新颖的。

　　2.拈分量，假如差不多大的石榴但其中一个放在手心觉得重一点的，那就是熟透了的。外面水分就会多。

　　3.看石榴的皮是不是很丰满，就是皮和外面的肉很紧绷的那样。假如是松驰的，那就不新颖了。再有，外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色。这样剥开外面的石榴大都是坏了的。有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的。外面依然是好的。