乳鸽汤的做法与功效

乳鸽汤也是生活中很罕见的汤品，这样的汤含有的养分价值很高，并且对人体养分补充效果也是十分不错，这样的汤是一个担心之选，那么乳鸽汤的做法与成效是怎样的呢？上面一同来看看吧。

乳鸽汤的做法

原料：乳鸽、鲜人参、红枣、生姜、盐、味精

步骤：

1、将乳鸽拾掇洁净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜洗净去皮，切成片。

2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。

3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一同装入煲中，再加过量清水，以大火炖煮35分钟至熟，加盐、味精调味即可。

乳鸽汤的成效

1.进步记忆力

乳鸽汤中含有一些卵磷脂和脑磷脂，这些物质都能直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生和代谢，进步脑神经生机，青少年食用乳鸽汤，可以进步记忆力，促进智力发育。中老年食用乳鸽汤则能预防记忆力减退，也能增加老年聪慧的发作。

2.促进伤口愈合

乳鸽汤是最合适手术后病人食用的一种养生汤品，它含有少量的胶原蛋白，能促进人体伤口愈合，煮乳鸽汤时再参加过量的红豆，能起到必然的消毒作用，能让人们手术后的身体疾速恢复。

3.健壮身体

乳鸽汤中含有多种对人体无益的养分成分，特别是软骨素的含量特别高。这种物质进入人体当前可以改恶人体机能，也能美容养颜，还能滋补强身，延缓身体衰老，平常常常食用可以起到健壮身体和进步身体本质的重要作用。

以上就是关于乳鸽汤的做法与成效的相关引见，希望明天的分享可以协助到大家。