韩式冷面的做法
2021-06-24 12:42:33特色小吃
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1.预备好荞麦面。
2.水干后下锅煮好面。
3.煮面时把黄瓜刨成丝。
4.拿出便宜手工泡菜。
5.面条煮熟后，放在凉开水中冷却。
6.预备一面碗，放二勺酱油，一勺醋，少许白糖，鸡精与白芝麻，少许盐与芝麻油，在放点韩式辣椒酱，用事前冷藏好的冰水倒入碗中，把面放入。
7.拿一个微波炉煮蛋器，先淋少许芝麻油。
8.把鸡蛋敲入模具，入微波炉中，中火加热两分钟。
9.泡菜，黄瓜丝铺在面上，再放你一个鸡蛋，最初淋上点辣椒油就可以开吃了。清新美味的荞麦面，别有一番风味。
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