做菜溜

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特色小吃

紫菜虾饼的做法

2021-04-17 09:43:29特色小吃
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1.预备食材。河虾清洗洁净,紫菜剪碎,葱切碎。

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2.把预备的食材倒入碗中,打入一个鸡蛋。

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3.加大批清水,一勺料酒,过量盐和鸡精,一点白胡椒粉,搅拌平均。

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4.大批屡次加玉米淀粉,家里没有面粉了,用的玉米淀粉,用面粉也是一样的。把一切资料搅拌平均,调成略微稀薄的糊状。

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5.起锅烧油,用勺子舀一勺面糊倒入锅里,摊平。

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6.煎至定型后翻面

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7.煎至两面金黄就可以出锅了

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8.一次一勺,分次把面糊煎完。

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9.煎好用吸油纸吸油,再切成小块。又香又酥的紫菜虾饼就做好了,小冤家一定特别喜欢,好吃又补钙,各位宝妈可以试试。