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特色小吃

荷兰豆炒河粉的做法

2020-12-19 12:12:01特色小吃
原料:河粉、荷兰豆、腌好鸡胸肉、虾仁、胡萝卜、蒜、油、蚝油、生抽、老抽。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:1
1河粉打散。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:2
2荷兰豆摘洗洁净。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:3
3胡萝卜去皮切丝,蒜剁末。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:4
4事前腌好的鸡胸肉。(鸡胸肉切薄片,放蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉抓捏平均。常备些在冰箱,很便利)

荷兰豆炒河粉的做法步骤:5
5虾仁冻结,挤干水份。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:6
6热油锅,把鸡肉炒熟,盛起备用。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:7
7应用余油把虾仁炒熟,盛起备用。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:8
8再起油锅,把蒜和胡萝卜放入炒2-3分钟。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:9
9放荷兰豆炒至断生。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:10
10放入河粉炒。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:11
11放蚝油,生抽,老抽炒匀。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:12
12放入虾仁和鸡肉炒。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:13
13炒匀即可。

荷兰豆炒河粉的做法步骤:14
14小孩的至爱。


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