做菜溜

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特色小吃

酥炸平菇的做法

2020-10-06 10:46:09特色小吃
原料:平菇、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、南德。

酥炸平菇的做法步骤:1
1平菇清洗洁净撕成小朵,挤出水分。一个大碗中参加过量的面粉。

酥炸平菇的做法步骤:2
2在面粉中打入鸡蛋,调入过量的盐、南德、少许清水搅拌平均。

酥炸平菇的做法步骤:3
3把平菇倒入面糊中,搅拌一下,让其裹下面糊。

酥炸平菇的做法步骤:4
4一个洁净的盘中倒入面包糠。

酥炸平菇的做法步骤:5
5把裹有面糊的平菇放入面包糠中,平均的裹下面包糠。

酥炸平菇的做法步骤:6
6炒锅预热,参加多一些油。

酥炸平菇的做法步骤:7
7油温升起放入平菇。

酥炸平菇的做法步骤:8
8炸至金黄就可以捞出控油。


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