彩色桂花汤圆的做法
1紫薯和红薯蒸熟。
2将紫薯与100克糯米粉一同加过量清水和成润滑的粉团，做成紫色的团子。黄色的团子是将红薯与糯米粉混合加水和成黄色粉团。白色就是直接糯米粉加水。
3豆沙搓成小圆球。
4另一块红薯加5g炼奶和一小匙白糖混合平均，搓成小圆球。
5取一小块粉团压成小饼。
6将红薯球包入粉团中。
7合拢搓成小圆球。
8三种颜色粉团对应三种馅料，黄色是红薯，紫色是紫薯，白色是豆沙。全部包好备用。
9锅中加水烧开，放入小汤圆生胚。
10煮开煮熟后加过量桂花糖搅拌平均。
11小汤圆浮在水面上，颜色变深根本上就可以出锅了。
12小小的汤圆是不是萌萌哒。
13内馅香苦涩甜。
