无油酥炸鱼排的做法

1巴沙鱼柳洗洁净，用厨房纸吸干水分。

2参加盐和白胡椒粉腌制10分钟。

3裹上一层玉米淀粉。

4再裹上过量鸡蛋液。

5香菜切碎混入面包糠中。

6鱼排再裹上一层面包糠。

7空气炸烤箱预热，空气炸形式180度烘烤15分钟。

8炸好的鱼排可以直接吃，也可以挤上番茄酱。

小窍门

做好的鱼排，外酥里嫩，鲜香可口，好吃到爆，而且无油，低脂健康又美味！