香酥空气烤鸡排的做法
1.鸡大胸清洗洁净后从两头片开成3片，然后用刀背在每片上敲打松懈便于入味。
2将鸡胸肉和腌制用料全部放入大碗中，用手抓匀，腌制入味，普通我提早一晚腌制放入冰箱便于入味，第二天用时直接取出，回温一下就可以持续操作了。
3取一大碗打入鸡蛋，另一盘子放入面粉，将腌制好的鸡胸肉两面都滚下面粉，再将两面蘸上蛋液。
4从蛋液里取出鸡胸后再粘满面包屑，然后平铺到烤网上，为了烤出来比拟脆，用油刷略微刷上一层油。
55.烤箱不必预热，直接将烤网送入烤箱中层。
6选择空气烤形式，185度，15分钟。
7当烤至10分钟时取出，将鸡排翻面，再烤5分钟，看到鸡排曾经烤得颜色金黄了。
8取出鸡胸后，切大块就可以美美地享用了。
9出炉香酥滋味好极了。
